Para celebrar o Santo António com sabores tradicionais aliados à criatividade, João Correia, chef executivo do Rossio Gastrobar, apresenta um menu exclusivo disponível no dia 12 de junho ao almoço e jantar, com sugestões fora da carta habitual que incluí pratos tradicionais reinterpretados com um toque especial.
Num trio perfeito, junta sardinha, bifana e camarão tigre, com o convite a momentos de descontração envoltos pela atmosfera em festa dos santos populares.
A completar as sugestões estão os cocktails assinados pela bar manager Flavi Andrade, dedicados à cidade de Lisboa, que harmonizam delicadamente com as propostas do chef, num pairing inusitado característico de um gastrobar.
A tudo isto junta-se a vista privilegiada deste rooftop sobre a Praça e a Estação do Rossio, o Castelo de São Jorge e o Tejo, combinando uma identidade cosmopolita com gastronomia inspirada no receituário português e uma carta de cocktails de assinatura.