Wine Book
    Últimas

    Clássicos, memórias e viagens: Chefe Ricardo Costa apresenta “Origem”, o novo menu do Restaurante Gastronómico

    The Rooftop Party: música, barbecue e uma vista para o Douro inauguram eventos ao ar livre no The Yeatman

    Gricha by Fire: Vinhas, Vinho e Tempo. A nova experiência imersiva da Quinta da Gricha celebra a sustentabilidade no Douro

    Instagram O LinkedIn
    Wine Book
    • NOTÍCIAS

      IVDP e AICEP capacitam empresas na conquista de novos mercados vínicos internacionais

      Douro distinguido como Região de Vinho do Ano no Mundo

      Symington Family Estates entra numa nova fase de liderança familiar

      Quinta da Lagoalva: único Alfrocheiro do Tejo é agora biológico

      ViniPortugal promove vinhos de Portugal no Japão

    • VINHOS
      1. NOVIDADES
      2. RECOMENDADOS
      3. VER TUDO

      Quinta da Romeyra apresenta um novo capítulo para o Arinto de Bucelas

      Herdade do Rocim apresenta nova colheita do Grande Rocim com imagem renovada

      Quinta do Ataíde reforça liderança sustentável com nova identidade visual

      Este tinto português quase secreto só teve 1.200 garrafas e pode ser um dos achados do ano

      Quinta da Sardinha de Cima Tinto 2023

      ODE Phosphorus 2023

      Porto Ferreira Quinta do Porto Vintage 2022

      Quinta da Sardinha de Cima Rosé

      O Douro em tom rosé: Wine&Soul lança o novo Manoella 2025

      Chryseia Douro 2023 eleito “Melhor Vinho Do Ano” no Concurso de Vinhos de Portugal 2026

      António Soares Franco assume posição de Head of Marketing da José Maria da Fonseca

      A Menin Douro Estates orgulha-se de declarar o seu Porto Vintage 2024 como um vintage clássico

    • CONVERSAS

      Dirk Niepoort: “Quanto mais fazemos fora da caixa, mais entendemos o Douro e Portugal”

      Teresa Lacerda: “Queremos proporcionar experiências de enoturismo autênticas e exclusivas”

      Óscar Quevedo: “A marca Porto vai ter que ser reconquistada e renascida”

      António Ribeiro: É fundamental que os apreciadores dos nossos vinhos identifiquem, claramente, uma linha de continuidade crescente em todas as nossas referências”

      João Barbosa: “Em termos do crescimento do grupo, o objetivo é rentabilizar os investimentos recentes com uma aposta clara no reforço da qualidade dos vinhos”

    • ENOTURISMO

      Gricha by Fire: Vinhas, Vinho e Tempo. A nova experiência imersiva da Quinta da Gricha celebra a sustentabilidade no Douro

      Prémios Best Of Wine Tourism 2027 com candidaturas abertas para projetos de enoturismo nas Regiões do Porto, Douro e Vinhos Verdes

      O vinho como experiência de lifestyle: José Maria da Fonseca cresce 40% no enoturismo

      Pipadouro lança nova experiência de slow living no Douro com a Quinta da Gricha

      Rocim convida a viver o ciclo da vinha com experiências ao longo de todo o ano

    • LIFESTYLE
      1. AGENDA
      2. ATUALIDADE
      3. RESTAURANTES
      4. VER TUDO

      “Lisbon Stars Connections” traz estrelas da coquetelaria mundial ao Red Frog, 18.68 e Monkey Mash

      Quanta Terra apresenta nova exposição de arte contemporânea no coração do Douro

      A Ervideira volta a abrir as suas portas para mais uma edição dos seus já icónicos sunsets

      Port Wine Celebration: o novo evento do The Yeatman dedicado ao Vinho do Porto acontece em abril

      Onde o tempo abranda: um refúgio sem pressa no Independente Comporta

      Port Wine Experience cresce em público e consolida-se como celebração maior do vinho do Porto

      Cockburn’s lança duas novas experiências de provas premium

      Revista de Vinhos já escolheu “Os Melhores do Ano” no vinho, gastronomia e enoturismo

      Clássicos, memórias e viagens: Chefe Ricardo Costa apresenta “Origem”, o novo menu do Restaurante Gastronómico

      Marina com Noélia: o restaurante do Real Marina Hotel & Spa celebra a Ria Formosa como destino gastronómico de excelência

      ODE Porto celebra 15 anos com jantares vínicos protagonizados por produtores portugueses

      No Palácio do Governador, a inspiração asiática ganha nova expressão com o KAN.JO

      Clássicos, memórias e viagens: Chefe Ricardo Costa apresenta “Origem”, o novo menu do Restaurante Gastronómico

      The Rooftop Party: música, barbecue e uma vista para o Douro inauguram eventos ao ar livre no The Yeatman

      “Lisbon Stars Connections” traz estrelas da coquetelaria mundial ao Red Frog, 18.68 e Monkey Mash

      Rebel Port Club Regressa à baixa do Porto: O Jardim Secreto reabre para nova temporada a 15 de maio

    • EVENTOS

      Port Wine Experience 2026: o evento que celebra o Vinho do Porto está de volta

      Wine Tasting Porto regressa para a 4.ª edição no Sheraton Porto Hotel

    Instagram O LinkedIn
    Wine Book
    Início»Vinhos»Novidades»Este tinto português quase secreto só teve 1.200 garrafas e pode ser um dos achados do ano
    Novidades

    Este tinto português quase secreto só teve 1.200 garrafas e pode ser um dos achados do ano

    Partilhar
    Facebook Twitter O LinkedIn WhatsApp E-mail Telegrama

    Nem sempre os projetos mais interessantes nascem de famílias centenárias ou de vinhas herdadas. Às vezes nascem de conversas longas, viagens improvisadas e dois amigos com uma obsessão saudável: provar, perguntar e ir ver com os próprios olhos o que faz de Portugal um país vinícola fora de série.

    É assim que começa a história da Conexão Wines, criada por Rodrigo Mendes e Estefânio Morais, dois co-founders que decidiram que não precisavam de ter vinhas próprias para fazer vinhos com identidade. Pelo contrário. A missão é outra: percorrer o país como um mapa vivo, trabalhar lado a lado com produtores locais e revelar terroirs e castas muitas vezes subvalorizados — sempre com mínima intervenção e máximo respeito pela origem. O mais recente capítulo desta viagem chama-se Conexão 2023 – O Segredo. E o nome não é exagero.

    Um Douro diferente do óbvio

    Este novo tinto nasce no Baixo Corgo, Douro, mas foge ao estereótipo do tinto duriense musculado e pesado. As vinhas têm mais de 25 anos, estão plantadas a cerca de 500 metros de altitude, em encostas de xisto com influência granítica — combinação perfeita para maturações lentas, frescura natural e precisão aromática. O blend é raro e pouco visto: 50% Tinta Francisca + 50% Tinta Amarela. Duas castas que, quando bem tratadas, entregam aquilo que o consumidor moderno anda a pedir (e muito): fruta vermelha limpa, elegância, tensão e leveza com carácter.

    O estágio que muda tudo

    Em vez de barrica, o vinho estagiou 24 meses em cimento. Resultado? Nada de maquilhagem de madeira. O que se sente é o sítio, a casta e a textura pura da fruta.

    No copo, isto traduz-se assim: Nariz: cereja fresca, fruta vermelha viva, pimenta preta bem integrada e um toque subtil de bosque. Boca: tanino finíssimo, textura limpa e uma elegância quase aérea. Final: fresco, longo e vibrante, com aquela tensão que dá vontade de voltar ao copo. Com o tempo em garrafa, promete ganhar ainda mais nuance — morango maduro, delicadeza extra — mas sem nunca perder o equilíbrio.Dados rápidos (para os geeks do vinho): 13,8% vol | Acidez total 5,7 g/L | pH 3,56 | Açúcar residual 0,63 g/L.

    Um projeto que é mais do que um vinho

    O Conexão não é um rótulo isolado — é um conceito. Rodrigo e Estefânio já exploraram territórios como Douro, Monção e Tejo, sempre com a mesma lógica:
    sem vinhas próprias, mas com relações próximas com quem está no terreno, valorizando a economia local e a diversidade portuguesa.

    A ideia nasceu depois de uma road trip pelo Douro, no verão de 2023, inspirada por documentários sobre produtores de mínima intervenção. Em vez de teorias, foram ouvir agricultores, pequenos produtores, restaurantes — quem vive a região por dentro. Foi aí que se apaixonaram por estas duas castas e perceberam que havia aqui uma história para contar ao mundo.

    A parte (quase) cruel

    Só foram produzidas 1.200 garrafas. Vai estar na Garrafeira Nacional e em vários restaurantes de renome em Portugal, Angola e Espanha — o que significa que isto é daqueles vinhos que se bebem agora… ou depois já não há. O Conexão 2023 – O Segredo não tenta impressionar pelo peso ou pela força. Impressiona pela precisão, elegância e autenticidade. É Douro, sim, mas numa versão mais fina, contemporânea e cheia de identidade. E às vezes, o verdadeiro luxo é mesmo isso: um vinho que sabe exatamente de onde vem.

    Compartilhar. Facebook Twitter O LinkedIn WhatsApp E-mail Telegrama

    Relacionados

    Quinta da Romeyra apresenta um novo capítulo para o Arinto de Bucelas

    Herdade do Rocim apresenta nova colheita do Grande Rocim com imagem renovada

    Quinta do Ataíde reforça liderança sustentável com nova identidade visual

    ÚLTIMAS NOTÍCIAS

    Clássicos, memórias e viagens: Chefe Ricardo Costa apresenta “Origem”, o novo menu do Restaurante Gastronómico

    The Rooftop Party: música, barbecue e uma vista para o Douro inauguram eventos ao ar livre no The Yeatman

    Gricha by Fire: Vinhas, Vinho e Tempo. A nova experiência imersiva da Quinta da Gricha celebra a sustentabilidade no Douro

    SUBSCREVA A NOSSA NEWSLETTER

    Mais que uma publicação. Descubra o mundo do vinho, enoturismo e gastronomia.

    Instagram O LinkedIn
    INFORMAÇÕES
    • Sobre nós
    • Ficha Técnica
    • Estatuto Editorial
    • Contacto
    • Política de Privacidade
    TÓPICOS
    • Vinhos
    • Conversas
    • Enoturismo
    • Opinião
    • Lifestyle
    Últimas

    Clássicos, memórias e viagens: Chefe Ricardo Costa apresenta “Origem”, o novo menu do Restaurante Gastronómico

    The Rooftop Party: música, barbecue e uma vista para o Douro inauguram eventos ao ar livre no The Yeatman

    • Vinhos
    • Conversas
    • Enoturismo
    • Lifestyle
    • Opinião
    • Eventos
    WINEBOOK MAGAZINE © 2026

    Digite acima e pressione Enter para a pesquisa. Pressione Esc 'cancelar'.