Wine Book
    Últimas

    Quinta do Pessegueiro estreia-se na produção de monocastas branco

    Quinta Nova e Taboadella apostam em programas que celebram as vindimas

    Quinta da Lagoalva com “Noite de Vindima” a 05 de setembro

    Instagram O LinkedIn
    Wine Book
    • NOTÍCIAS

      Symington Family Estates entra numa nova fase de liderança familiar

      Quinta da Lagoalva: único Alfrocheiro do Tejo é agora biológico

      ViniPortugal promove vinhos de Portugal no Japão

      Aguardente Velha Reserva XO 1964 da José Maria da Fonseca apresenta nova imagem

      Sogevinus muda de nome – três décadas depois, chega o Kopke Group by Escotet Family Estates

    • VINHOS
      1. NOVIDADES
      2. RECOMENDADOS
      3. VER TUDO

      Casa de Santar Vinhos apresenta novidades para o verão

      Novo vinho da Casa Relvas tem 7,5% de álcool e reforça aposta na moderação

      “O Gato da Mina”: Um Vinho Inédito da Quinta do Gato com Estágio Subaquático em Mina Granítica Ganha Destaque Nacional em Evento Pioneiro em Sines

      Dom Vicente lança Dona Amélia Grande Reserva Tinto 2020

      ODE Phosphorus 2023

      Porto Ferreira Quinta do Porto Vintage 2022

      Quinta da Sardinha de Cima Rosé

      Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro 2023

      Quinta do Pessegueiro estreia-se na produção de monocastas branco

      “Modernices à Velhotes”: a nova campanha da icónica marca de Vinho do Porto é um brinde à tradição reinventada

      Vinhos JMF: a tradição de sempre, com uma imagem do futuro

      «Casa Relvas Rose Pom-Pom 2024» é o “melhor vinho rosé”, palavra de Es…canção!

    • CONVERSAS

      Teresa Lacerda: “Queremos proporcionar experiências de enoturismo autênticas e exclusivas”

      Óscar Quevedo: “A marca Porto vai ter que ser reconquistada e renascida”

      António Ribeiro: É fundamental que os apreciadores dos nossos vinhos identifiquem, claramente, uma linha de continuidade crescente em todas as nossas referências”

      João Barbosa: “Em termos do crescimento do grupo, o objetivo é rentabilizar os investimentos recentes com uma aposta clara no reforço da qualidade dos vinhos”

      Cristiano van Zeller: “O mais importante é o recentrar do foco que nos últimos 30 anos foi sendo feito, mas agora no vinho do Porto”

    • ENOTURISMO

      Quinta Nova e Taboadella apostam em programas que celebram as vindimas

      Quinta da Lagoalva com “Noite de Vindima” a 05 de setembro

      Toda a autenticidade da vindima em três diferentes programas enoturísticos da Quinta da Pacheca

      Verão na costa alentejana? Descubra os vinhos de mar do Vicentino Wines

      Anselmo Mendes abre as portas da Quinta da Torre com apresentação de programa de Enoturismo

    • LIFESTYLE
      1. AGENDA
      2. ATUALIDADE
      3. RESTAURANTES
      4. VER TUDO

      The Yeatman in Rio: Sunset Wine Party de agosto celebra o Brasil tropical dos anos 60 e 70 com samba e muito tempero

      Quinta de Fonte Souto, em Portalegre, promove “Sunset Com Outro Vagar”

      O lançamento dos novos vinhos Combro promete uma tarde inesquecível sobre o Douro

      28ª Feira do Alvarinho, no Parque das Caldas, junto ao Rio Minho, de 3 a 6 de Julho

      Quinta das Carvalhas apoia exposição “Grandes Mestres no Palácio”

      Symington estreia-se no Primavera Sound Porto como patrocinadora oficial

      Vidago Palace Hotel conquista duas Chaves Michelin

      Global Kitchen In Porto: segunda edição da iniciativa que promove o Porto como destino gastronómico arranca esta semana

      Kikubari by Kabuki e Volup unem-se para levar os favoritos da cozinha japonesa até à sua porta

      Do Casco à Cozinha: a nova experiência da Cockburn’s que une as margens do rio douro

      Restaurante Erva: o palco do jazz em Lisboa

      Alta gastronomia e vinhos austríacos brilham em jantar único no restaurante Ocean

      Kikubari by Kabuki e Volup unem-se para levar os favoritos da cozinha japonesa até à sua porta

      Do Casco à Cozinha: a nova experiência da Cockburn’s que une as margens do rio douro

      Restaurante Erva: o palco do jazz em Lisboa

      Alta gastronomia e vinhos austríacos brilham em jantar único no restaurante Ocean

    • EVENTOS

      Wine Tasting Porto regressa a 29 de novembro de 2025

      Port Wine Experience: o evento exclusivamente dedicado ao vinho do Porto está de regresso para a 2.ª edição

      Port Wine Experience, uma homenagem ao vinho do Porto

      A 1ª Edição do ‘Wine Tasting – Porto’ com balanço muito positivo

    Instagram O LinkedIn
    Wine Book
    Início»Lifestyle»Atualidade»Vintage House Hotel: celebrar a época festiva na tranquilidade do Douro
    Atualidade

    Vintage House Hotel: celebrar a época festiva na tranquilidade do Douro

    Longe da azáfama da cidade, o Vintage House convida a celebrar a quadra festiva em pleno coração do Douro Vinhateiro. Com menus especiais para a ceia de Natal e a noite de Passagem de Ano, o hotel torna-se, assim, a morada ideal para reunir a família e os amigos à volta da mesa, saboreando a tradição e brindando ao futuro.
    Fotografia: Fotos D.R.
    Partilhar
    Facebook Twitter O LinkedIn WhatsApp E-mail Telegrama

    Os últimos dias do ano são quase sempre sinónimo de festa, reencontros e recolhimento, o Vintage House Hotel é o destino ideal para celebrar a quadra natalícia em família ou entre amigos. A beleza e a tranquilidade da paisagem duriense com as cores de inverno, o conforto das instalações com uma decoração clássica, imponente e aconchegante, os vinhos de qualidade e a gastronomia portuguesa são os ingredientes principais das sugestões para este Natal e Passagem de Ano.

    A Ceia de Natal conta com um menu recheado de sabores tradicionais e uma harmonização vínica pautada com referências da região do Douro e Minho. Nos aperitivos destacam-se os croquetes de porco bísaro, os bolinhos de bacalhau, as gyosas de legumes e os sonhos de polvo. O creme de castanhas com chouriço picante faz a entrada que antecede os dois pratos principais, compostos por bacalhau com migas de pão regional e grelos frescos e cachaço de porco com legumes salteados e batata sauté. Para adoçar o palato e fechar a refeição da melhor maneira, não poderia faltar o típico tronco de Natal coberto com fios de ovos e groselhas.

    A última refeição de 2023 é igualmente especial e exclusiva no Vintage House Hotel. Além do jantar e da ceia servidos no Salão do Rio, à meia-noite em ponto há fogo de artifício, com uma vista privilegiada sobre o rio e as vinhas, e a animação está garantida com um Dj convidado. Tudo começa pelas 19h30 com uma vasta seleção de canapés, acompanhados por cocktails de assinatura, espumantes e vinho branco. Crocante de camarão e malagueta, tártaro de novilho em tosta de pão brioche, focaccia de tomate e manjericão, bruschetta de guacamole com pão de frutos ou vol-au-vent de carne com queijo parmesão são apenas alguns exemplos do que se pode provar.

    O jantar inicia-se à mesa com uma terrina de polvo com puré de pimentos, cebola roxa e alho frito, segue-se a codorniz em consommé, cenoura, aipo e cebolete e a corvina com puré de ervilha, lascas de espargos brancos e beurre blanc. O novilho com mil folhas de aipo, cebolinha, mini cenouras laranja e molho de carne antecede a pré-sobremesa, composta por uma sopa de eucalipto e especiarias. No universo dos doces reina o casamento perfeito entre o vinho do Porto e o cacau com a terrine de pera em calda de vinho do Porto, trio de cacau e gelado de vinho do Porto.

    Depois do tradicional brinde de Ano Novo à meia-noite, e de dar uns passos de dança, haverá ainda a tradicional ceia, dando continuidade ao espírito de celebração. A canja de capão, preguinhos em pão biju, mini pães de ló, bolo de noz, waffle com chocolate, frutas e tábuas de queijos prometem aconchegar o estômago pela noite fora.

    A Ceia de Natal inicia pelas 19h00 e tem o custo de 78€ por pessoa, com seleção de vinhos e bebidas incluída. As crianças dos 4 aos 11 anos têm uma redução de 50%, já crianças até aos 3 anos podem usufruir da experiência de forma gratuita. O Jantar de Passagem de Ano começa pelas 19h30 e tem o custo de 195€ por pessoa, com seleção de vinhos e bebidas incluída. As crianças dos 4 aos 11 anos têm uma redução de 50% do valor, já as crianças até aos 3 anos podem usufruir da experiência de forma gratuita. As reservas são obrigatórias e podem ser feitas por email (events@vintagehousehotel.com) ou telefone (+351 220 133 102 / +351 254 730 230).

    Para que a experiência no Douro fique ainda mais completa, é possível juntar o conforto do alojamento às propostas gastronómicas de Natal e de Passagem de Ano, prolongando, assim, a estadia no The Vintage House e usufruindo da tranquilidade da região nesta quadra festiva.

    Destaque
    Compartilhar. Facebook Twitter O LinkedIn WhatsApp E-mail Telegrama

    Relacionados

    Quinta Nova e Taboadella apostam em programas que celebram as vindimas

    Quinta da Lagoalva com “Noite de Vindima” a 05 de setembro

    Toda a autenticidade da vindima em três diferentes programas enoturísticos da Quinta da Pacheca

    ÚLTIMAS NOTÍCIAS

    Quinta do Pessegueiro estreia-se na produção de monocastas branco

    Quinta Nova e Taboadella apostam em programas que celebram as vindimas

    Quinta da Lagoalva com “Noite de Vindima” a 05 de setembro

    SUBSCREVA A NOSSA NEWSLETTER

    Mais que uma publicação. Descubra o mundo do vinho, enoturismo e gastronomia.

    Instagram O LinkedIn
    INFORMAÇÕES
    • Sobre nós
    • Ficha Técnica
    • Estatuto Editorial
    • Contacto
    • Política de Privacidade
    TÓPICOS
    • Vinhos
    • Conversas
    • Enoturismo
    • Opinião
    • Lifestyle
    Últimas

    Quinta do Pessegueiro estreia-se na produção de monocastas branco

    Quinta Nova e Taboadella apostam em programas que celebram as vindimas

    • Vinhos
    • Conversas
    • Enoturismo
    • Lifestyle
    • Opinião
    • Eventos
    WINEBOOK MAGAZINE © 2025

    Digite acima e pressione Enter para a pesquisa. Pressione Esc 'cancelar'.