A Cockburn’s, uma das mais emblemáticas casas de Vinho do Porto acaba de lançar duas novas experiências de prova premium abertas ao público: a Experiência Bicentenário e a Seleção dos Tanoeiros, ambas concebidas para pequenos grupos que procuram propostas mais personalizadas, imersivas e exclusivas.
As novas provas reforçam a aposta da Cockburn’s na criação de experiências diferenciadoras no centro de visitas da marca, em Vila Nova de Gaia, onde está localizado o seu grande armazém de envelhecimento, o mais extenso de todo o quarteirão histórico de Vila Nova de Gaia, com 4.250 cascos de Vinho do Porto.
Experiência Bicentenário
Criada para proporcionar aos visitantes uma viagem sensorial pelos estilos mais representativos da Cockburn’s, esta prova apresenta uma seleção especial de vinhos que refletem dois séculos de excelência e tradição: Fine White, Quinta dos Canais Vintage, Vintage 2015 Edição Bicentenário e Tawny 20 anos.
A visita leva os visitantes numa passagem pelos locais que tornam as caves tão especiais tais como a tanoaria, a garrafeira vintage e o extenso armazém de pipas e balseiros de grande capacidade. O ritual de abertura a fogo de uma garrafa Vintage remata a experiência e todos os vinhos são acompanhados das melhores harmonizações para cada um.
A “Experiência Bicentenário” está disponível por 65€ por pessoa e inclui visita guiada, abertura a fogo e prova com pairings (1h30).
Seleção dos Tanoeiros
Uma experiência verdadeiramente exclusiva, realizada no interior da cave, junto às barricas onde os vinhos envelhecem. A prova é composta por quatro vinhos selecionados diretamente pelos tanoeiros da casa: profissionais que acompanham diariamente a evolução dos vinhos e conhecem as barricas como ninguém.
A experiência inclui uma visita guiada privada e a prova de Cockburn’s Special Reserve, Cockburn’s LBV, Cockburn’s 10 Anos e Cockburn’s 20 Anos.
A prova “Seleção dos Tanoeiros”, uma das experiências mais exclusivas da Cockburn’s, está disponível por 150€ por pessoa e inclui visita guiada privada e prova de vinhos no armazém de barricas.
“Nada como provar um vinho no lugar onde ele ganha vida. Queríamos criar experiências que oferecessem um acesso mais autêntico e personalizado à nossa história e às nossas caves”, refere Zélia Reis, Wine Tourism Marketing Manager da Symington Family Estates.
As reservas para ambas as experiências são obrigatórias, com uma antecedência mínima de sete dias, e podem ser realizadas no centro de visitas da Cockburn’s, em Vila Nova de Gaia, ou por e-mail (cockburnslodge@cockburns.com).