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    Vinhos

    Esporão Private Selection Branco 2020: o branco que desafia o perfil clássico alentejano

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    A colheita de 2020 do Esporão Private Selection branco acaba de chegar ao mercado. Produzido desde 2001, este vinho nasceu da vontade de produzir um branco alentejano que desafiasse o perfil clássico da região.

    O Private Selection branco é elaborado exclusivamente com a casta francesa Semillon, casta que ascendeu à condição de ícone graças aos vinhos australianos de Barossa e Hunter Valley. Plantada em solos de origem granítica na Herdade dos Perdigões, argilosos, profundos e bem drenados, a variedade Semillon adaptou-se bem ao clima alentejano. O Private Selection branco beneficia da maturidade gradual da sua vinha de origem, plantada em modo de produção biológico que, aliada à selecção cuidadosa das barricas onde estagia, contribuem para a sua identidade, riqueza, textura e profundidade.

    A exposição nordeste da parcela de origem do Esporão Private Selection branco protege as uvas durante as horas de maior calor e as condições climatéricas registadas durante a fase do pintor permitiram uma maturação gradual, o que conduziu a uma colheita selectiva das uvas, favorecendo a expressão e a qualidade da casta. A fermentação e posterior estágio acompanhado de batonnage, em barricas de usadas de carvalho francês de 500 litros, potenciaram a textura e profundidade de carácter, num vinho complexo e rico, mas simultaneamente elegante e único.

    Após estágio de seis meses em barricas de carvalho francês, o vinho permaneceu mais seis meses em garrafa que enalteceu o carácter do vinho, oferecendo-lhe um perfil complexo e profundo.

    Com rótulo ilustrado pelo artista Jorge Queiroz, o Esporão Private Selection Branco 2020 revela notas intensas de alperce e limão, acompanhado por apontamentos de pimenta branca e amêndoa fresca. Na boca destaca-se a fruta de polpa branca com nuances de noz-moscada. É um vinho de final longo e persistente.

    Pontuações:
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    93 pts | Editor’s Choice | 2019
    92 pts | 2017

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    91 pts | 2015

    Esporão Private Selection Branco 2020 | 75 cl – P.V.P. Recomendado – 35€

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