Em regiões como o Douro e o Dão, a vindima é a época mais aguardada do ano. Sugerimos que acompanhe o corte da uva e entre na adega para provar o primeiro vinho inebriado por belos aromas de fruta fresca espremida. A ideia é experienciar tradições genuínas, saberes e sabores regionais. No fundo, celebrar a cultura do vinho e sentir o frenesim dos dias quentes do final do Verão… porque até ao lavar dos cestos, é vindima!
Um dia nas vindimas da Quinta Nova de Nª Sra. do Carmo
Vindimar no Douro é uma experiência de uma vida, principalmente se a experiência acontecer numa das propriedades mais emblemáticas da região, reconhecida pela qualidade superior dos seus vinhos. Falamos da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, um lugar único referenciado desde a primeira demarcação pombalina, em 1756. Com vistas soberbas para o rio, terraços centenários e socalcos desenhados na paisagem, o programa de vindimas na Quinta Nova é uma verdadeira imersão vínica e sensorial, oferecendo oportunidades únicas, como a visita da adega, datada de 1764, com um enquadramento único recortado pelos históricos socalcos de vinha pelos quais se distribuem os diferentes edifícios, incluindo uma pequena capela. A par da experiência das vindimas, ficar alojado na Winery House, casa senhorial da Quinta Nova, é outra experiência inesquecível, um boutique hotel de apenas 11 quartos, onde se sente o ambiente de uma grande casa de família portuguesa, a par do conforto sofisticado e acolhedor de um Relais & Châteaux, o único do Douro.
Destaques da experiência:
• Kit vindimas
• Apanha e corte da uva
• Prova do primeiro vinho na adega
• Visita guiada ao Wine Museum Centre Fernanda Ramos Amorim, garrafeira histórica e sala de barricas
• Prova especial de vinhos “Douro Clássica” (Quinta Nova Unoaked Tinto + Quinta Nova Reserva Tinto + Quinta Nova Porto LBV)
• Almoço tradicional de vindima acompanhado de animação.
Datas disponíveis: 9, 10, 13 e 14 de setembro 2022
Preço: €250 por pessoa
*Programa sujeito a disponibilidade, com pré-Reserva obrigatória.
Reservas: [email protected]
T. +351 969 860 056
+351 254 730 430
Visitar, vindimar e merendar na Taboadella
Propriedade da família Amorim, a Taboadella fica localizada num planalto triangular da Silvã de Cima, entre o Vale do Pereiro e o Vale do Sequeiro, de onde se avista o sopé da Serra da Estrela. Com uma mancha única de vinha de 42 hectares, o seu enquadramento único é o cenário perfeito para uma experiência de vindimas que transporta o visitante pela história desta quinta ligada ao vinho desde 1255.
À descoberta dos costumes da região, participe no corte das uvas, assista à vinificação na adega ao mesmo tempo que a equipa explica todo o processo produtivo da vinha ao vinho. No final, poderá relaxar e desfrutar de um delicioso cesto de merenda em contacto com a natureza ou, se preferir, na varanda da adega, que é um exemplo de sustentabilidade ecológica, recorrendo sobretudo a materiais como a madeira e a cortiça.
Destaques da Experiência:
• Entrega de kit vindimas;
• Apanha de uva numa das parcelas da vinha a ser vindimada;
• Visita guiada à Vinha;
• Acompanhamento do processo de vinificação na Adega e no Barrel Top Walk;
• Prova Villae na Wine House (Taboadella Villae branco + Taboadella Villae tinto + Taboadella Reserva Jaen tinto)
• Cesto de merenda com produtos regionais, água e vinho;
Datas: as vindimas na Taboadella realizam-se entre 20 de setembro e 5 de outubro.
*Programa sujeito a disponibilidade, com pré-Reserva obrigatória.
Reservas: [email protected]
Telefones +351 232 244 000 +351 967 116 877