A equipa de viticultura da ODE Winery trabalha incansavelmente para garantir que as suas vinhas produzam as melhores uvas possíveis – faça chuva, granizo ou, como temos bastante em Portugal, sol! Seguindo princípios orgânicos, sustentáveis e regenerativos para assegurar solos saudáveis, matéria orgânica positiva e um ambiente livre de doenças, as suas vinhas são cuidadas com carinho para dar o seu melhor fruto ano após ano. Com uvas de qualidade, o seu objetivo é produzir vinhos elegantes, que respeitem as características varietais e revelem um verdadeiro sentido de origem do fruto de cada casta. A filosofia da ODE Winery de “Mínima Intervenção & Máxima Atenção” é essencial para criar vinhos elegantes e frutados, ano após ano.
Castas
100 % Semillon
Em Prova
Apresenta um nariz complexo, com notas de limão confitado, toranja, marmelo e flores brancas, enriquecido por um toque mineral fumado. Elegante e delicado, revela um paladar extremamente equilibrado e de grande persistência. Na boca, destaca-se pela sua textura notável, excecional num vinho de corpo tão leve. Com o tempo e um cuidadoso estágio em cave, tornar-se-á ainda mais complexo e sedutor
PVP 38€