Depois de adquirir a Herdade dos Cardeais na sub-região de Estremoz e de estrear a enologia de Paulo Nunes na região vitivinícola do Alentejo, a Costa Boal Family Estates consolida a aposta realizada neste terroir, ao lançar no mercado os primeiros vinhos com viticultura e enologia próprias, totalmente “feitos pela equipa da casa” e com imagem reformulada.
A marca Herdade dos Cardeais que agora se apresenta em referências novas Monte dos Cardeais e Quinta dos Cardeais, e com nova roupagem, “já tem o perfil que a nossa equipa pretendia, dado que os lançamentos de 2019, foram o seguimento do processo que já se encontrava em andamento quando a Herdade dos Cardeais foi adquirida”, adianta António Boal, CEO da empresa. Sem ter em mente planos de expansão, o produtor pretende consolidar a produção no Alentejo e apostar em monocastas, dado o potencial que a região permite. O restaurante O Plano, do chef Vitor Adão, foi o local escolhido para dar a conhecer as novidades.
O ano de 2020 marca a chegada da Costa Boal Family Estates ao Alentejo, com a aquisição da Herdade dos Cardeais, com 10 hectares de vinha e adega. Monte dos Cardeais e Quinta do Cardeais, foram os primeiros vinhos a chegar ao mercado, sob a chancela da Costa Boal Family Estates, tendo tido já o reconhecimento do mercado e dos profissionais e críticos do setor.
Para o enólogo, Paulo Nunes, o que estes vinhos trazem de diferenciador relativamente às colheitas de 2019 é a “expressão perfeita de toda a identidade da região, com um controlo de produção que passa por uma intervenção de viticultura e enologia minimalistas”.
Na herdade situada numa região fresca e com predominância dos solos de xisto, destacam-se, maioritariamente, castas tintas, plantadas há mais de duas décadas, como são exemplos a Aragonês, Syrah, Cabernet de Sauvignon, Petit Verdot e a Alicante Bouschet. Dos talhões de castas brancas, destacam-se Antão Vaz, Roupeiro e Arinto, de 2014. “A nossa missão com a Herdade dos Cardeais é consolidar o Alentejo como um ponto de referência para vinhos de alta qualidade. Acreditamos no enorme potencial da região e estamos empenhados em explorar todas as suas valências, utilizando castas autênticas e técnicas inovadoras”, afirma o produtor, António Boal.
Novas Colheitas
Quinta dos Cardeais Grande Reserva Tinto – 35€
Quinta dos Cardeais Grande Reserva Branco – 35€
Monte dos Cardeais Reserva Tinto – 12€
Monte dos Cardeais Reserva Branco – 12€