O restaurante CITRUS do Lisbon Marriott Hotel ,localizado na Av. dos Combatentes 35, pertencente à maior cadeia hoteleira do mundo – Marriott International, apresenta uma nova carta elaborada pelo Chef Dominic Smart, inspirada na cozinha mediterrânica e tradicionalportuguesa combinada com sabores e aromas de outras paragens.
A nova carta , rica em pratos de carne e peixe, mariscos, legumes e frutos de qualidade excepcional poderá desfrutar de pratos tradicionais favoritos em que destacamos: carpaccio de polvo, salada de bacalhau e grão-de-bico, amêijoas à Bulhão Pato, sopa rica do mar, tártaro de tomate (entradas de 8€ a 14€); hamburguers Marriott, salada Caeser (especialidades da Marriott: 14€ a 23€).
Entre os pratos principais, existem ainda :bife à portuguesa em molho de vinho tinto, frango da guia grelhado com batatas fritas e legumes, arroz de marisco, filete de peixe Galo com esparguete de courgette e arroz de tomate, bacalhau à Brás, lombinhos de porco preto ibérico em molho de vinho servido com migas de espargos, risotto de açafrão (prato principal: 19€ a 32€).
O menú para crianças: sopa de legumes, bife de frango grelhado com arroz ou batata frita, mini esparguete com molho de tomate e queijo permesão, mini bitoque de novilho com ovo estrelado, arroz ou batata frita, peixe frito com batatas fritas (7€ a 15€)
A novidade fica por conta das sobremesas irresistíveis que não pode faltar, com o leite de creme, sericaia de Évora, mousse de chocolate vegana (6 a 14€).
“ Na nova carta valorizo os ingredientes frescos dos pequenos produtores locais , resgatando a cultura e o real sabor dos alimentos com influência do mundo.É uma gastronomia simples, saudável e deliciosa e tudo ainda fica melhor no restaurante CITRUS que consegue juntar sensações especiais em um só lugar com a vista do jardim paradisíaco do hotel. “ – acrescenta Dominic Smart , Chef Executivo do Lisbon Marriott Hotel.
Na extensa lista de vinhos destacamos: vinhos brancos (Provam, Portal de Fidalgo, Casa da Tapada, Soelheiro, Quinta do Salvante, Dna Matilde, Foz do Arouca, Vila Nogueira); vinhos tintos (Quinta das Cerejeiras, Flor do Tua, Quinta do Salvante, Altitude, Regateiro Reserva, Foz do Arouca, Família Margaça); vinhos licorosos, vinhos rosé, espumantes e champagnes.
Para completar a experiência, o restaurante CITRUS tem uma vista de tirar o fôlego com direito a uma vista priveligiada para o jardim tropical do hotel.
O restaurante CITRUS , conta com um ambiente descontraido e aconchegante e proporciona uma das melhores experiências gastronómicas de Lisboa.
Horários de funcionamento:
Segunda-feira a Sexta-feira: almoço (12h às 15h), jantar (19h30 às 22h30)
Nos fins-de-semana, o restaurante CITRUS oferece um brunch especial – Brunch Bossa Nova – com uma variedade incrível de ingredientes e pratos.