Wine Book
    Últimas

    Quinta do Pessegueiro estreia-se na produção de monocastas branco

    Quinta Nova e Taboadella apostam em programas que celebram as vindimas

    Quinta da Lagoalva com “Noite de Vindima” a 05 de setembro

    Instagram O LinkedIn
    Wine Book
    • NOTÍCIAS

      Symington Family Estates entra numa nova fase de liderança familiar

      Quinta da Lagoalva: único Alfrocheiro do Tejo é agora biológico

      ViniPortugal promove vinhos de Portugal no Japão

      Aguardente Velha Reserva XO 1964 da José Maria da Fonseca apresenta nova imagem

      Sogevinus muda de nome – três décadas depois, chega o Kopke Group by Escotet Family Estates

    • VINHOS
      1. NOVIDADES
      2. RECOMENDADOS
      3. VER TUDO

      Casa de Santar Vinhos apresenta novidades para o verão

      Novo vinho da Casa Relvas tem 7,5% de álcool e reforça aposta na moderação

      “O Gato da Mina”: Um Vinho Inédito da Quinta do Gato com Estágio Subaquático em Mina Granítica Ganha Destaque Nacional em Evento Pioneiro em Sines

      Dom Vicente lança Dona Amélia Grande Reserva Tinto 2020

      ODE Phosphorus 2023

      Porto Ferreira Quinta do Porto Vintage 2022

      Quinta da Sardinha de Cima Rosé

      Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro 2023

      Quinta do Pessegueiro estreia-se na produção de monocastas branco

      “Modernices à Velhotes”: a nova campanha da icónica marca de Vinho do Porto é um brinde à tradição reinventada

      Vinhos JMF: a tradição de sempre, com uma imagem do futuro

      «Casa Relvas Rose Pom-Pom 2024» é o “melhor vinho rosé”, palavra de Es…canção!

    • CONVERSAS

      Teresa Lacerda: “Queremos proporcionar experiências de enoturismo autênticas e exclusivas”

      Óscar Quevedo: “A marca Porto vai ter que ser reconquistada e renascida”

      António Ribeiro: É fundamental que os apreciadores dos nossos vinhos identifiquem, claramente, uma linha de continuidade crescente em todas as nossas referências”

      João Barbosa: “Em termos do crescimento do grupo, o objetivo é rentabilizar os investimentos recentes com uma aposta clara no reforço da qualidade dos vinhos”

      Cristiano van Zeller: “O mais importante é o recentrar do foco que nos últimos 30 anos foi sendo feito, mas agora no vinho do Porto”

    • ENOTURISMO

      Quinta Nova e Taboadella apostam em programas que celebram as vindimas

      Quinta da Lagoalva com “Noite de Vindima” a 05 de setembro

      Toda a autenticidade da vindima em três diferentes programas enoturísticos da Quinta da Pacheca

      Verão na costa alentejana? Descubra os vinhos de mar do Vicentino Wines

      Anselmo Mendes abre as portas da Quinta da Torre com apresentação de programa de Enoturismo

    • LIFESTYLE
      1. AGENDA
      2. ATUALIDADE
      3. RESTAURANTES
      4. VER TUDO

      The Yeatman in Rio: Sunset Wine Party de agosto celebra o Brasil tropical dos anos 60 e 70 com samba e muito tempero

      Quinta de Fonte Souto, em Portalegre, promove “Sunset Com Outro Vagar”

      O lançamento dos novos vinhos Combro promete uma tarde inesquecível sobre o Douro

      28ª Feira do Alvarinho, no Parque das Caldas, junto ao Rio Minho, de 3 a 6 de Julho

      Quinta das Carvalhas apoia exposição “Grandes Mestres no Palácio”

      Symington estreia-se no Primavera Sound Porto como patrocinadora oficial

      Vidago Palace Hotel conquista duas Chaves Michelin

      Global Kitchen In Porto: segunda edição da iniciativa que promove o Porto como destino gastronómico arranca esta semana

      Kikubari by Kabuki e Volup unem-se para levar os favoritos da cozinha japonesa até à sua porta

      Do Casco à Cozinha: a nova experiência da Cockburn’s que une as margens do rio douro

      Restaurante Erva: o palco do jazz em Lisboa

      Alta gastronomia e vinhos austríacos brilham em jantar único no restaurante Ocean

      Kikubari by Kabuki e Volup unem-se para levar os favoritos da cozinha japonesa até à sua porta

      Do Casco à Cozinha: a nova experiência da Cockburn’s que une as margens do rio douro

      Restaurante Erva: o palco do jazz em Lisboa

      Alta gastronomia e vinhos austríacos brilham em jantar único no restaurante Ocean

    • EVENTOS

      Wine Tasting Porto regressa a 29 de novembro de 2025

      Port Wine Experience: o evento exclusivamente dedicado ao vinho do Porto está de regresso para a 2.ª edição

      Port Wine Experience, uma homenagem ao vinho do Porto

      A 1ª Edição do ‘Wine Tasting – Porto’ com balanço muito positivo

    Instagram O LinkedIn
    Wine Book
    Início»Vinhos»Novidades»Esporão Private Selection Branco 2019: a primeira colheita com certificação biológica
    Novidades

    Esporão Private Selection Branco 2019: a primeira colheita com certificação biológica

    Partilhar
    Facebook Twitter O LinkedIn WhatsApp E-mail Telegrama

    O Esporão acaba de lançar o Esporão Private Selection Branco 2019, a primeira colheita deste vinho com certificação biológica. Um vinho alentejano rico, com textura, profundidade e identidade.

    Segundo João Roquette, CEO do Esporão: “Depois do Esporão Colheita e do Esporão Reserva branco, 20 anos depois da 1ª edição deste vinho em 2001, lançamos agora o Esporão Private Selection branco 2019, o primeiro com certificação biológica. Iniciámos o trabalho de conversão das nossas vinhas em 2007 e foi uma aposta ganha, permitindo-nos ir mais longe na qualidade dos nossos vinhos”.

    “As uvas deste vinho nascem numa vinha plantada em 1996 numa meia encosta virada a nordeste, nos solos profundos de origem granítica e onde predomina a argila da Herdade dos Perdigões. Estas vinhas, com produções muito baixas, reúnem condições ideais para fazer vinhos de qualidade excecional e diferenciadora. Aqui, a casta Sémillon marca o início da vindima, pois todos os anos é a primeira vinha a atingir a maturação. Em 2019 não foi exceção, com a colheita a ser feita no dia 12 de agosto, após um período de maturação com temperaturas amenas e constantes. Estas uvas são vinificadas de modo diferenciador. A fermentação e posterior estágio, acompanhado de battonage em barricas do 2 º e 3º anos de formatos maiores, potenciam a textura e a profundidade do carácter complexo e rico, mas ainda assim elegante e único deste vinho e desta colheita”, refere a enóloga Sandra Alves.

    Depois do estágio de cerca de 6 meses em barrica de carvalho francês, o vinho permanece mais 6 meses em garrafa, permitindo uma maturação controlada que contribui para o seu perfil complexo, profundo e distinto.

    Com rótulo ilustrado pela fotógrafa Anne Geene, o Esporão Private Selection Branco 2019 tem aromas de ameixa branca e limão maduro, amêndoa fresca, especiarias e chocolate branco. Na boca, a fruta de polpa branca sobressai e é complementada com pimenta fresca e noz-moscada. É um vinho intenso e tem um final elegante e persistente.

    Conheça melhor o perfil do Esporão Private Selection: https://www.esporao.com/pt-pt/nativa/vinhos-2/esporao-private-selection-inovador-a-classico.html/

    Ficha Técnica do Esporão Private Selection 2019: https://www.esporao.com/pt-pt/vinhos/esporao-private-selection-branco-2019/

    Pontuações:

    Wine Enthusiast

    95 pts Top 100 | 2018

    92 pts | 2017 | 2009

    91 pts | 2015 | 2014 | 2008

    Wine Advocate

    90 pts | 2013 | 2011 | 2006

    91 pts | 2015

    Esporão Private Selection Branco 2019 | 75 cl – P.V.P. Recomendado com IVA- 35€

    Compartilhar. Facebook Twitter O LinkedIn WhatsApp E-mail Telegrama

    Relacionados

    Casa de Santar Vinhos apresenta novidades para o verão

    Novo vinho da Casa Relvas tem 7,5% de álcool e reforça aposta na moderação

    “O Gato da Mina”: Um Vinho Inédito da Quinta do Gato com Estágio Subaquático em Mina Granítica Ganha Destaque Nacional em Evento Pioneiro em Sines

    ÚLTIMAS NOTÍCIAS

    Quinta do Pessegueiro estreia-se na produção de monocastas branco

    Quinta Nova e Taboadella apostam em programas que celebram as vindimas

    Quinta da Lagoalva com “Noite de Vindima” a 05 de setembro

    SUBSCREVA A NOSSA NEWSLETTER

    Mais que uma publicação. Descubra o mundo do vinho, enoturismo e gastronomia.

    Instagram O LinkedIn
    INFORMAÇÕES
    • Sobre nós
    • Ficha Técnica
    • Estatuto Editorial
    • Contacto
    • Política de Privacidade
    TÓPICOS
    • Vinhos
    • Conversas
    • Enoturismo
    • Opinião
    • Lifestyle
    Últimas

    Quinta do Pessegueiro estreia-se na produção de monocastas branco

    Quinta Nova e Taboadella apostam em programas que celebram as vindimas

    • Vinhos
    • Conversas
    • Enoturismo
    • Lifestyle
    • Opinião
    • Eventos
    WINEBOOK MAGAZINE © 2025

    Digite acima e pressione Enter para a pesquisa. Pressione Esc 'cancelar'.