O Natal está à porta e esta é, por excelência, uma altura em que procuramos brindar quem mais gostamos com produtos de excelência. Se forem novidades, ainda melhor! Já disponível um pouco por todo o país e ilhas, está a mais recente novidade da Lavradores de Feitoria, uma estreia absoluta no portefólio deste produtor do Douro.
Falamos do Vinha do Sobreiro, um tinto de 2016, a revelar experiência e capacidade de esperar pelo momento certo do seu lançamento. Não é ao acaso que esta primeira edição conta com 6 anos de estágio, entre adega e cave.
O Vinha do Sobreiro chega para reforçar a gama vinhos de terroir. Numa altura em que a empresa tem apostado no rebranding dos seus rótulos – iniciou, este ano, na gama Lavradores de Feitoria –, o lançamento deste vinho ditou que a gama vinhos de terroir fosse a próxima, com o Meruge branco de 2020, o Meruge tinto de 2019 e o Quinta da Costa das Aguaneiras tinto de 2018 a chegarem ao mercado com nova imagem. Para além do rótulo, o Quinta da Costa das Aguaneiras assumiu também a garrafa borgonha, usada agora no quarteto.
Já com um alargado conhecimento sobre o património vitícola e tendo presente a matriz de identidade definida para os vinhos – elegantes, frescos e com potencial de guarda –, a Lavradores de Feitoria decidiu lançar esta nova referência. Com origem na Quinta de Pias, em Celeirós, no vale do Pinhão, sub-região do Cima Corgo, as uvas que dão origem ao Vinha do Sobreiro tinto 2016 são provenientes de uma vinha que, como o nome indica, é apadrinhada por um sobreiro. As videiras têm entre 30 e 40 anos e estão plantadas a cerca de 400 metros de altitude e exposição norte. Com vinificação em lagar e estágio em barricas de carvalho francês novas, durante 12 meses, é um tinto com fruta madura, quase compotada, mas com uma grande frescura, que enaltece a delicadeza e a beleza da Touriga Franca, a casta que lhe imprime um lado floral e frutado, balanceado com a estrutura da variedade Tinto Cão e a rusticidade da Tinta Roriz.
No copo, apresenta-se com uma cor vermelha viva e um nariz fino, elegante, floral e frutado. É possível notar a madeira, muito discreta e bem integrada, que contribui para a sua complexidade e enriquecimento aromático. Na boca, este tinto demonstra-se equilibrado e repleto de notas aromáticas, que lembram frutos vermelhos maduros. Tem uma acidez viva, mas equilibrada, taninos suaves e um final bastante longo e muito agradável. Um tinto elegante e complexo, que se revela uma boa companhia para a mesa, com peixes gordos e pratos de carne, da branca à vermelha. Feito a pensar nos mais variados gostos, veganos e vegetarianos também podem degustar este DOC Douro.
Informações Técnicas
Vinha do Sobreiro tinto 2016
PVP: €21,99 • Alc.:13,5% • Acidez Total: 5,4g/L • pH: 3,76