Descomplicada, mas sem perder a alma do Douro. Assim é a nova gama de vinhos Barrilário, produtor sediado em Armamar, em pleno Alto Douro Vinhateiro.
Numa altura em que estamos prestes a completar um ano sob a apresentação da gama de reservas da Quinta de São José do Barrilário, o universo do Pacheca Group lança agora a gama Barrilário, constituída por um branco, um tinto e um rosé, com outro posicionamento e direcionada a outros momentos de consumo, mas mantendo bem vivos o caráter e a alma da região duriense, plasmados na pluralidade de cada uma das especificidades do Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior.
Aromáticos, frescos e minerais, os vinhos da Quinta de São José do Barrilário, nesta nova proposta, são mais leves e vão ao encontro das tendências atuais de consumo, que primam por menos complexidade e maior ligação emocional a momentos de partilha, convívio e/ou celebrações informais.
Sunsets, jantares entre amigos, conversas à mesa e brindes cheios de significado, são alguns dos momentos que «pedem» estes vinhos, que mantêm viva a alma do Douro. Um Douro renovado, mais descontraído, mas sempre fiel ao seu ADN.
As três referências têm um PVP de 12,95€ e, embora partilhem o mesmo posicionamento, distinguem-se entre si pelas características únicas que cada casta lhes confere.
Comecemos pelo Barrilário Branco 2023, elaborado a partir das castas Códega do Larinho, Viosinho, Gouveio e Arinto. De cor citrina brilhante, revela no nariz aromas frescos a citrinos, maçã verde e um toque subtil de especiarias. Leve, versátil e equilibrado, é a escolha certa para acompanhar peixe grelhado, arrozes caldosos, risoto de camarão ou até carnes brancas como lombo de porco.
O Barrilário Rosé 2024 nasce da combinação de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Francesa. De cor rosa pálido e delicada, revela aromas frescos de frutos vermelhos como framboesa, morango e um leve toque de romã. Na boca é leve, equilibrado, com um perfil expressivo e elegante que convida ao brinde, mas com claro potencial gastronómico. É uma excelente escolha para acompanhar paellas de marisco, sushi, salmão grelhado ou pratos da cozinha asiática.
As mesmas castas — Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Francesa — dão origem ao Barrilário Tinto 2023. De cor rubi com reflexos violetas, este tinto revela aromas frescos e elegantes, com notas de amora, ameixa e compota de frutos vermelhos, envolvidas por um subtil toque de especiarias. Na boca é redondo, equilibrado e envolvente, com taninos finos e bem polidos. Uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne, como arroz de pato, risoto de cogumelos ou um entrecôte grelhado.