A Prats & Symington acaba de apresentar o Chryseia 2021. Tendo-se afirmado nas duas últimas décadas como um dos DOC Douro de referência, o Chryseia resulta da parceria entre as famílias Prats e Symington. A apresentação do novo vinho teve lugar esta semana no Restaurante Pedro Lemos no Porto com 1* Michelin e contou com a presença de Bruno Prats e Rupert Symington.
A muito bem-sucedida parceria entre as duas famílias teve início em 1999, unindo o produtor de Bordéus, Bruno Prats, aos maiores proprietários de vinhas no Douro, os Symington. A combinação de conhecimentos e tradições de duas das regiões de vinho de maior relevo do mundo resultou na produção de um vinho de excelência no Douro. A segunda colheita deste vinho, o Chryseia 2001, garantiu a primeira entrada de um vinho tranquilo português no TOP 100 anual da Wine Spectator, alcançado a posição 19 com 94 pontos.
Recorde-se ainda que em janeiro de 2013, o Chryseia 2011 alcançou uma pontuação de 97 pontos na Wine Spectator, a segunda nota mais alta de sempre atribuída pela publicação a um vinho tranquilo português, tendo ainda sido classificado na terceira posição no TOP 100 de 2014 desta influente revista, o que representou um momento charneira na afirmação internacional dos vinhos do Douro (e de Portugal).
As famílias Prats e Symington fazem parte de uma nova geração de produtores de DOC Douro, tendo o Chryseia desempenhado um papel fundamental enquanto um dos pioneiros no surgimento e na afirmação dos vinhos não fortificados do Douro. Para além do Chryseia, a Prats & Symington produz também os DOC Douro Post Scriptum e Prazo de Roriz.