Situada em Valença do Douro, em plena região demarcada do Douro, a Quinta da Côrte tem-se afirmado como um dos destinos mais sofisticados para os amantes do enoturismo. A propriedade, que combina tradição e modernidade, tem sido amplamente elogiada por publicações internacionais como a “Tatler” e a “Condé Nast Traveller”, consolidando a sua reputação como um refúgio de elegância e tranquilidade.
A transformação da Quinta da Côrte teve início em 2012, quando o empresário francês Philippe Austruy, já proprietário de vinhas em França e Itália, adquiriu a propriedade. Na altura, a quinta encontrava-se com menor projeção. Determinado a devolver-lhe o esplendor, Austruy deu início a um ambicioso projeto de restauro que culminou em 2018.
Uma renovação visionária
O arquiteto de interiores Pierre Yovanovitch foi o responsável por reimaginar os espaços, unindo design contemporâneo à autenticidade da região. A nova adega, de linhas modernas, complementa a paisagem de forma harmoniosa, permitindo à quinta produzir os seus próprios vinhos, tanto do Porto como DOC Douro. No interior, destacam-se materiais locais como o xisto e a madeira, bem como mobiliário artesanal, criando um ambiente sofisticado e acolhedor.
Enoturismo: uma experiência sensorial inesquecível
Para além da produção vinícola, a Quinta da Côrte destaca-se pela experiência de enoturismo que proporciona. Os visitantes têm a oportunidade de percorrer as vinhas e conhecer de perto as diferentes castas cultivadas na propriedade. Durante a época da vindima, é possível participar ativamente na colheita e no processo tradicional de pisa das uvas, experimentando uma tradição secular. O alojamento da quinta, com oito quartos distribuídos por dois edifícios restaurados, combina o charme rústico com um conforto sofisticado. A piscina infinita em pedra, situada entre azinheiras, oferece uma vista deslumbrante sobre o vale do Douro, criando um ambiente de serenidade e contemplação. A experiência gastronómica também se destaca, com pratos tradicionais harmonizados com os vinhos da casa, servidos ao ar livre ou em ambientes acolhedores. Os visitantes podem ainda desfrutar de piqueniques panorâmicos, passeios personalizados e provas de vinho conduzidas por especialistas.
Um refúgio de luxo no douro
Graças ao projeto de revitalização, a Quinta da Côrte preservou a herança cultural do Douro e elevou os padrões do enoturismo na região. Hoje, destaca-se como um destino imperdível para quem procura luxo, tradição e uma ligação autêntica à natureza. Seja para um fim de semana romântico ou uma escapada cultural, a Quinta da Côrte promete uma experiência inesquecível no coração do Douro. Seja para degustar vinhos de qualidade superior, explorar a paisagem vinícola ou simplesmente relaxar num cenário idílico, a Quinta da Côrte é um destino que celebra o melhor que o Douro tem para oferecer.