A primeira edição do Trás-os-Montes Wine Experience, um evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes (CVRTM), realiza-se a 2 de dezembro. O local escolhido foi o emblemático Hotel Vidago Palace, com o intuito de proporcionar a todos os participantes uma experiência inigualável num cenário ímpar.
Mais de 20 produtores de Trás-os-Montes, que preservam diariamente a tradição e a ancestralidade típicas da região, vão levar até à histórica vila de Vidago mais de 80 referências, os seus melhores vinhos para serem provados e harmonizados com as sugestões do Chefe Vitor Matos.
O evento tem um preço fixo de 80 euros por pessoa e contempla dois momentos distintos. O primeiro consiste numa prova de vinhos exclusivos, no Jardim de Inverno, entre as 16h00 e as 19h00. Trata-se de uma seleção especial, que mostra bem a riqueza do terroir ímpar que lhe dá chão, já que uma grande parte destes vinhos é produzida em vinhas de altitude nesta que é a região portuguesa com mais hectares de vinhas velhas plantadas, o que assegura uma enorme qualidade, cada vez mais reconhecida, tanto no território nacional como além-fronteiras. Depois às 20h00, é tempo de se abrirem as portas do luxuoso Salão Nobre para proporcionar um jantar de harmonização inesquecível com um menu de quatro momentos, especialmente assinado pelo Chefe Vitor Matos, e que será acompanhado pelos melhores vinhos de Trás-os-Montes dos produtores que participam na estreia do Trás-os-Montes Wine Experience.
Com lugares muito limitados, este evento vínico organizado pela CVRTM carece de reserva, que poderá ser feita através do e-mail: promocao@cvrtm.pt.
“Com o Trás-os-Montes Wine Experience pretendemos reforçar a qualidade e a exclusividade dos vinhos produzidos em Trás-os-Montes por produtores que, dia após dia, cuidam das suas quintas e vinhas, e do que delas nasce, com todo o cuidado e dedicação. Empenhados na promoção e divulgação dos nossos produtos vínicos, escolhemos um local emblemático para esta primeira edição, tendo a intenção de levar este evento também a outras vilas e cidades portuguesas, com o objetivo de mostrar e afirmar a região como produtora de vinhos excecionais.”, refere Francisco Ataíde Pavão, presidente da Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes, a entidade responsável pela iniciativa.
Lista de produtores confirmados na 1.ª edição do Trás-os-Montes Wine Experience:
Bago de Ouro
Casa do Joa
Costa Boal
De Sousa
Encosta de Vassal
Encostas de Sonim
Maria Gins
Mont’alegre Vinhos
Nobrexpoente
Palmeirim D’Inglaterra
Quinta das Corriças
Quinta de Arcossó
Quinta do Poldrado
Quinta do Salvante
Quinta Serra D’Oura
Quinta Valle Madruga
Romano Cunha
Terras de Mogadouro
Valle Pradinhos
Vidago Villa
Vinho dos Mortos