A Herdade do Rocim lança-se em novos projetos, expandindo os seus negócios para os solos fértis de Lisboa. Vale da Mata é a marca de vinhos que a Herdade do Rocim criou para esta conquista, sendo vinhos caracterizados pela sua frescura, mineralidade e aromas, recuperando uma tradição familiar que assinala o regresso dos bons vinhos a uma terra peculiar. O “Vale da Mata” Branco é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico.
Castas
Arinto; Vital e Viosinho
Em Prova
Cor dourada com nuances esverdeadas. Aroma fino, mineral e complexo, resultante da fermentação e estágio em barrica. Bom volume de boca, acidez e mineralidade pronunciadas, que lhe permitirá uma boa evolução em garrafa.
À Mesa
Peixes delicados, saladas e todo o tipo de carnes brancas. Queijos de sabor suave de pasta dura.
Preço: 8,50 €