A Quinta do Crasto apresenta as novas colheitas dos seus monocastas — Touriga Nacional 2021, Touriga Franca 2021 e Tinta Roriz 2019 — numa abordagem que, segundo o produtor, exige convicção e paciência, já que são vinhos que exprimem todo o potencial de cada uma das castas.
Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. Estas são as castas mais populares do Douro e, em conjunto, sustentam o perfil clássico da região. Mas o que acontece quando se separam? Ao “desmontar” este lote tradicional, a Quinta do Crasto coloca 100% de cada variedade no centro da prova, revelando as diferentes “personalidades” do território e a sua complexidade. Uma casta de cada vez.
Dos três monovarietais do portefólio, o Quinta do Crasto Touriga Nacional é o mais aberto e social. Elegante e fluído, combina frescura com expressão aromática, marcada por frutos vermelhos e subtileza floral. Tem leveza no gesto, mas não lhe falta presença. É o vinho que se adapta facilmente a momentos partilhados, mais descontraídos, mas sem perder identidade.
Já o Quinta do Crasto Touriga Franca é o mais estruturado. Seguro de si, entra no copo com confiança, tem uma presença firme e intensidade aromática marcada por fruta madura. Não procura conquistar de imediato. Constrói-se com densidade e profundidade, sustentado por taninos sólidos e persistência longa. É um vinho de tempo e de atenção, ideal para momentos em que a mesa pede substância e a conversa se prolonga.
Por fim, o Quinta do Crasto Tinta Roriz apresenta-se com determinação e carácter. Impõe-se logo à primeira impressão, revelando-se com firmeza e consistência. A fruta surge acompanhada por notas de especiaria, num conjunto equilibrado e direto. É um vinho de carácter sério, que se revela à mesa e a quem tem tempo para o conhecer.
Com estes três monovarietais, a Quinta do Crasto reforça a estratégia de valorização das castas estruturantes do Douro. A decisão de produzir cada referência de forma autónoma resulta de um processo rigoroso de acompanhamento destas vinhas com cerca de 40 anos. Através da seleção de parcelas e avaliação enológica contínua, garante que cada variedade apresenta equilíbrio e longa capacidade de evolução.
Os monovarietais encontram-se disponíveis no mercado nacional, com distribuição assegurada pela Heritage Wines, e um PVP informativo de 65,00€ para cada um deles. Para saber mais sobre a Quinta do Crasto, consultar www.quintadocrasto.wine ou www.heritagewines.pt.