O produtor Anselmo Mendes faz chegar ao mercado a nova colheita do vinho Expressões – aquela que promete ser a mais elegante e afinada de sempre.
Notavelmente equilibrado e com uma forte componente mineral, o Expressões 2021 está destinado a ser um dos melhores vinhos criados pela casa Anselmo Mendes.
“Esta é, provavelmente, a melhor colheita de Expressões até ao momento e dos melhores vinhos criados pela casa Anselmo Mendes. É, talvez, o Expressões mais elegante e afinado de sempre. É um vinho extremamente equilibrado, com a barrica muito subtil, bem integrada e com uma forte componente mineral“, afirma Anselmo Mendes. “Este vinho harmoniza perfeitamente com pratos à base de peixe – seja assado ou grelhado – marisco, carnes brancas, sushi e ceviche. A sua versatilidade e elegância tornam-no uma escolha ideal para diversas ocasiões gastronómicas”, conclui.
Com castas 100% Alvarinho, o Expressões 2021 foi produzido na Quinta da Torre – em Monção. Para garantir a máxima qualidade da nova colheita – e um vinho com bastante frescura, elegância e equilíbrio – a vindima manual de uma seleção criteriosa de cachos das oito parcelas da Quinta foi realizada à noite, de forma a que o momento da colheita e transporte para a adega fosse feito com temperaturas baixas.
Cada garrafa tem o valor de 24€ e está disponível em todos os revendedores da marca distribuídos em território nacional e internacional.
Reconhecido pela excelência dos vinhos que produz e pela forma surpreendente e consistente como inova, Anselmo Mendes combina o recurso a técnicas ancestrais – como a curtimenta – com métodos de vinificação ousados – como a fermentação de Alvarinho em cascos de carvalho. Os vinhos de Anselmo Mendes são o resultado de uma longa e fiel ligação à terra, de um espírito experimentalista e estudioso e de uma filosofia de respeito pelo ecossistema, materializada nas formas de produção integrada.