Com o ‘Quetzal Arte Branco 2024’, a Quinta do Quetzal dá continuidade ao diálogo entre vinho, arte contemporânea e território iniciado com o ‘Quetzal Arte Tinto 2022’. Inspirado no mural «Under the Mountain», de Kasper Bosmans, este branco revela uma interpretação fresca, elegante e luminosa da Vidigueira.
A Quinta do Quetzal apresenta o ‘Quetzal Arte Branco 2024’, uma nova edição do vinho branco da gama ARTE, que reforça a ligação entre a criação vinícola, a arte contemporânea e a identidade singular da Vidigueira. Depois do ‘Quetzal Arte Tinto 2022’, o produtor alentejano revela agora um branco assinado pela mesma colaboração artística com o belga Kasper Bosmans, prolongando o diálogo iniciado em torno do mural «Under the Mountain».
Criado especificamente para a Quinta do Quetzal, o mural de Kasper Bosmans serve de ponto de partida para o rótulo desta edição, permitindo que cada garrafa leve consigo uma extensão da obra do artista. No ‘Quetzal Arte Branco 2024’, essa ligação ganha uma nova leitura cromática, mais clara e vibrante, em sintonia com o perfil fresco, preciso e elegante deste vinho.
Inserido na gama ARTE, este vinho reflete a paixão da Quinta do Quetzal pelo vinho, pela arte contemporânea e pela gastronomia. Com curadoria de Aveline de Bruin — coproprietária, juntamente com o seu irmão Cees de Bruin —, cada rótulo nasce da relação com obras expostas na propriedade, convidando a redescobrir a arte através de uma nova forma de expressão.
A primeira edição da gama contou com a colaboração da artista Müge Yilmaz, autora de «Goddess of Harvest», obra hoje presente no coração da vinha. Mais tarde, o ‘Quetzal Arte Tinto 2022’ deu continuidade a este percurso, aproximando a criação vinícola do universo visual de Kasper Bosmans.
Agora, o ‘Quetzal Arte Branco 2024’ prolonga esta mesma edição artística, revelando uma nova interpretação da Vidigueira através de um branco marcado pela frescura, textura e luminosidade.
“Na gama ARTE, cada vinho nasce de uma leitura própria da Quinta do Quetzal e da Vidigueira. O branco traz uma dimensão mais fresca e luminosa deste território, mantendo a procura de equilíbrio entre precisão, autenticidade e sensibilidade estética. É um vinho que prolonga o diálogo entre a paisagem, a criação artística e a forma contemporânea como queremos mostrar o Alentejo”, afirma Reto Jörg, administrador da Quinta do Quetzal.
Situada nas encostas da Serra do Mendro, a Quinta do Quetzal beneficia de um microclima privilegiado, marcado por dias quentes e ensolarados, noites frescas e uma brisa atlântica que chega pelas colinas. Estas condições permitem maturações lentas e equilibradas, preservando a acidez natural das uvas e realçando a sua expressão aromática. Produzido a partir das castas Antão Vaz, Roupeiro e Arinto, o ‘Quetzal Arte Branco 2024’ traz uma novidade relativamente à sua edição anterior, uma vez que a casta Roupeiro vem substituir a Verdelho, o que confere ao vinho uma expressão mais aberta, com notas de fruta de polpa branca e algum floral, além de maior volume em boca. Com esta opção enológica de alterar o lote, o Quetzal Arte branco mantém a frescura, mas de forma mais acessível e equilibrada. Em termos gastronómicos, o novo blend permitiu um vinho mais versátil, com boa harmonização com pratos de peixe, cozinha mediterrânica e combinações com alguma componente aromática.
“Nesta segunda edição do Quetzal Arte branco decidimos fazer uma alteração ao lote, com o Roupeiro a substituir o Verdelho, numa decisão pensada em função do perfil que procurávamos. O Verdelho dava-nos uma acidez mais firme e uma expressão mais cítrica e linear, mas com a casta Roupeiro conseguimos um branco que mantém a frescura característica da Quinta do Quetzal, mas que se apresenta mais acessível, equilibrado e envolvente, com uma leitura mais aberta, com notas de fruta de polpa branca, algum floral e maior volume em boca.”, explica José Portela, enólogo do projeto.
O ‘Quetzal Arte Branco 2024’ apresenta uma cor amarelo-limão e um aroma complexo, onde se cruzam notas de frutos de polpa branca, flores brancas e citrinos vibrantes. Na boca, revela-se rico e envolvente, com acidez refrescante e um final longo, limpo e texturado. Pela sua estrutura e equilíbrio, é um vinho versátil à mesa, ideal para acompanhar carnes brancas, pratos de peixe mais complexos e requintados, frutos do mar e queijos leves. Deve ser servido a 12oC. O novo ‘Quetzal Arte Branco 2024’ (PVPR 19,605€) está já disponível em garrafeiras e restaurantes.
A visão que deu origem à Quinta do Quetzal assenta na convicção de que o vinho, a arte e a gastronomia são expressões complementares de um mesmo território. Da arquitetura à enologia, da curadoria artística à cozinha, cada elemento do projeto traduz a autenticidade do Alentejo de forma contemporânea e cosmopolita — uma celebração da Vidigueira através da arte, do vinho e da gastronomia.