A tempo de acompanhar os melhores momentos das férias ou sublinhar instantes que se pretendem guardar para sempre, a Menin Douro Estates lança dois novos vinhos que tanto acentuam o compromisso permanente da empresa com a tradição que faz do Douro a referência mundial que é, como revelam que inovar é sempre possível, seja qual for o tamanho do passado, e respeitando sempre a história já escrita.
Um Grande Reserva Rosé é, por si só, um conceito surpreendente. Mais ainda se for proveniente do Douro. Este que a Menin Douro Estates agora apresenta é originário das vinhas de altitude das propriedades da família, o que lhe confere frescura, definição aromática e tensão natural. Um rosé ultra premium que, mais que fruto de um olhar visionário, é revelador de uma bem conseguida coerência entre terroir, escolha varietal, vinificação e capacidade de evolução no copo.
Em prova, é notória a textura envolvente, a complexidade aromática e a persistência, sem nunca se deixar perder a subtileza que caracteriza os grandes rosés gastronómicos. Notas florais a fruta delicada, o final elegante e a estrutura equilibrada justificam a designação Grande Reserva e elevam o patamar para os rosés durienses provando que também no Douro se podem produzir rosés sofisticados.
Esta primeira edição do Grande Reserva Rosé da Menin Douro Estates é, naturalmente, fruto de ambicioso desafio: uma interpretação exigente de duas castas emblemáticas do Douro – Touriga Nacional e Touriga Franca – aplicadas a uma categoria onde o equilíbrio entre delicadeza, profundidade e precisão técnica é particularmente difícil de alcançar.
“Descobrir um Grande Reserva Rosé proveniente do Douro implica, inevitavelmente, questionar convenções. A região, historicamente associada a vinhos tintos de grande estrutura e a brancos de altitude com crescente afirmação, encontra neste perfil uma proposta menos óbvia, mas potencialmente reveladora de uma nova leitura do território.” Tiago Alves de Sousa, Enólogo da Menin Company
O 54 Castas Vinhas Centenárias é, como o próprio nome indicia, a síntese maior da tradição duriense e da paixão pelo vinho da Menin Douro Estates. Proveniente de um conjunto de vinhas centenárias em coplantação, onde 54 castas autóctones habitam, é um vinho de uma extrema complexidade que vive de algo que nenhum enólogo consegue fazer: memórias de mais de um século e a harmonia natural de 54 castas que ninguém ‘desenhou’.
54 castas que, antes da existência de catálogos e manuais de viticultura, fizeram o que a natureza ditava, adaptando-se e competindo entre si conseguindo um equilíbrio que a ciência não consegue reproduzir. Ou seja, o verdadeiro terroir.
No copo, a complexidade do 54 Castas Vinhas Centenárias revela-se em camadas, não de forma impositiva, mas como algo que vai sendo descoberto à medida que a atenção aumenta. É a harmonia de muitas vozes – as das 54 castas e outras dadas pelo tempo e pelas várias gerações que as cuidaram – que, por caminhos diferentes, chegam à mesma verdade, uma verdade que só o Douro conhece e que torna este vinho um verdadeiro legado.
“A Menin Douro Estates reconheceu naquelas vinhas centenárias um arquivo vivo de biodiversidade vitícola única, um bem imaterial que não se compra, não se replanta, não se apressa. E decidiu deixar que cinquenta e quatro castas, cada uma com a sua assinatura aromática, a sua estrutura própria, falassem por si mesmas, com a complexidade serena de quem tem todo o tempo do mundo”. Tiago Alves de Sousa, Enólogo da Menin Company
PVPs
Grande Reserva Rosé – 50€
54 Castas Vinhas Centenárias – 50€
Menin Porto Vintage 2024 – 85€