A Adega de Palmela apresentou, no passado dia 27 de setembro, durante a celebração das suas sete décadas de história, a aguardente vínica velha ADP XO (Extra Old). O evento, realizado para associados e colaboradores, celebrou as sete décadas de cooperação, dedicação e paixão pelo vinho, culminando com o lançamento oficial desta aguardente excecional.
A aguardente vínica velha ADP XO resulta de mais de cinco décadas de envelhecimento em condições únicas. Com uma tonalidade topázio brilhante, aromas de casca de laranja, frutos secos e notas balsâmicas, esta aguardente distingue-se pelo paladar aveludado e pelo final longo, ideal para ser apreciada lentamente como digestivo.
A XO foi lançada num evento privado, precisamente no mesmo dia em que, há 70 anos, a Adega Cooperativa de Palmela ganhava vida oficialmente, tornando este momento memorável e simbólico.
Fruto da tradição vitivinícola da Península de Setúbal, a ADP XO é a expressão máxima do tempo, da paciência e da qualidade. Envelhecida ao longo de 50 anos na penumbra das caves da Adega, apresenta uma complexidade aromática que a torna num produto único e irrepetível.
Com 41% de teor alcoólico, deve ser servida entre os 18 e 20ºC, preferencialmente no final de uma refeição especial, acompanhando o café ou até um charuto de qualidade. As suas características organoléticas fazem desta aguardente um verdadeiro tesouro para colecionadores e apreciadores exigentes. Disponível em garrafas de 75cl, a ADP XO pode ser adquirida na loja da Adega de Palmela ou através da loja online, pelo valor de 150 euros. Uma edição limitada que reforça a aposta da Adega Cooperativa de Palmela na criação de produtos de excelência, que unem história, autenticidade e requinte, consolidando o prestígio da região na produção de vinhos e destilados de referência.