A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, acaba de apresentar a nova colheita do seu clássico vinho de quinta, o Quinta de Chocapalha Castelão 2022. Este tinto monocasta, produzido com uma das castas mais típicas portuguesas, provém de vinhas com mais de 30 anos, plantadas pela família Tavares da Silva no sopé da mata da propriedade.
Conhecida por produzir vinhos frescos, aromáticos e com cor suave e apelativa, a Castelão ganha na Quinta de Chocapalha uma nova vida – o Quinta de Chocapalha Castelão Tinto 2022 é proveniente de 2,55 hectares de Castelão plantados em 1989, em solos profundos e argilo-calcários com exposição poente, que promovem uma maturação fenólica suave e homogénea. O resultado é um vinho com identidade bem marcada, onde se destacam notas de framboesa, grafite e especiarias. Muito elegante, revela na prova frutos do bosque, frescura persistente e um final longo e envolvente.
“É um Castelão cativante, muito versátil e consensual, a provar!” — sublinha Sandra Tavares da Silva, enóloga da Quinta de Chocapalha, reforçando o compromisso contínuo da família com a valorização das castas autóctones e a produção de vinhos que espelham o caráter do terroir da região de Alenquer.
PVP Recomendado:
Quinta de Chocapalha Castelão 2022 | P.V.P Recomendado – 9,50€