Um ambiente informal, descontraído e um menu confecionado na grelha e no forno a lenha – o Bar 360, no The Yeatman, estreia-se este verão com uma proposta de barbecue leve, fresca e mediterrânica.
Todas as sextas, sábados e domingos, o Bar 360, no The Yeatman, abre as portas para refeições servidas ao ar livre, num conceito de barbecue que combina na perfeição com os dias e as noites mais quentes, longas e descontraídas deste verão. Com a curadoria do Chefe Executivo Ricardo Costa, a oferta gastronómica tem uma base mediterrânica com uma seleção de ingredientes frescos, sazonais e confecionados ou finalizados à vista do cliente.
Na área de churrasco imperam as carnes, os peixes e os legumes grelhados, no forno a lenha ganham forma as focaccias, o pão de alho ou o suculento leitão, já na estação de saladas, o destaque vai para as combinações coloridas, nutritivas e equilibradas. No universo dos doces, as sobremesas apresentam-se com um toque criativo e original, onde a frescura, a variedade de sabores e a leveza dos empratamentos se tornam um verdadeiro convite à gula.
O menu varia a cada dia de evento, já a qualidade dos produtos, a autenticidade do serviço e o ambiente informal permanecem em cada refeição neste icónico rooftop da cidade. Para harmonizar os convívios no Bar 360, em família ou entre amigos, a carta de bebidas contempla cocktails clássicos, espumantes, champagnes, vinhos brancos, tintos e rosés, sangrias, vinhos do Porto e cervejas.
A experiência gastronómica no Bar 360 do The Yeatman acontece todas as sextas-feiras, das 18h30 às 21h00, sábados ao almoço e ao jantar, das 13h00 às 15h00 e das 18h30 às 21h00; e domingos, das 13h00 às 15h00. O valor é de 65€ por pessoa, sem bebidas incluídas e, para garantir a melhor experiência, é necessário fazer reserva antecipada. Os lugares são livres, em mesas partilhadas e há mesas privadas disponíveis para grupos a partir de 6 pessoas. As reservas devem ser efetuadas no website do The Yeatman.