Este Natal, as Caves Graham’s celebram a magia da época festiva com experiências únicas, que combinam tradição, arte e sabor. Durante o mês de dezembro, a icónica casa de vinho do Porto, em Vila Nova de Gaia, propõe experiências que prometem transformar cada visita numa celebração dos sentidos, desde a personalização de garrafas Graham’s às provas exclusivas privadas e menus gastronómicos especialmente criados para a quadra natalícia.
Personalização de garrafas Graham’s – um presente com assinatura
Nos dias 12 e 13 de dezembro, das 17h às 20h, e 18 de dezembro das 15h às 19h, a loja das Caves Graham’s apresenta a experiência de personalização de garrafas, sob orientação da artista de caligrafia Giuliane Sampaio que estará presente para gravar manualmente mensagens personalizadas – dedicatórias de até quatro palavras, perfeitas para assinalar um nome, uma data ou uma mensagem festiva.
A experiência tem o custo de 10 euros por garrafa, sendo oferecido na compra de garrafas com valor igual ou superior a 40 euros. Na loja das Caves Graham’s é possível encontrar uma seleção de vinhos exclusivos, como o Single Harvest 1990 (Lodge Exclusive), bem como referências históricas, incluindocolheitas de 1952 e Vintage de 1985, entre outras que refletem o legado e a excelência da marca.
“Value of Patience” – a prova exclusiva que celebra a arte do tempo
A Graham’s apresenta a nova prova Value of Patience, uma experiência privada e guiada que homenageia a arte da maturação dos vinhos do Porto. A degustação inclui três vinhos exclusivos: Graham’s 40 Years Old, um blend elaborado a partir de vinhos cuidadosamente guardados por gerações; o Graham’s 50 Years Old, testemunho da mestria e dedicação de duas gerações de Master Blenders, Peter e Charles Symington e o Graham’s 80 Years Old, edição limitada a apenas 600 garrafas, composta por vinhos que remontam, em grande parte, à década de 1940. Cada prova é uma viagem sensorial pela história da Graham’s, e uma homenagem à arte e paciência que definem o carácter dos grandes vinhos do Porto.
A prova tem o custo de 490€ por pessoa (inclui visita guiada privada) e requer reserva obrigatória, através do telefone (223 776 490) ou por e-mail grahams@grahamsportlodge.com
Natal à mesa da Graham’s: tradição, vinho e gastronomia
Durante a época natalícia, o restaurante Vinum at Graham’s propõe experiências enogastronómicas, ideais para jantares de grupo, eventos empresariais ou como sugestão de presente para apreciadores de vinho. Estas experiências incluem a oferta de um cocktail natalício com vinho do Porto, que dá início à noite com o toque clássico e inconfundível da casa. Todas as quintas-feiras de dezembro, os jantares ganham ainda mais ambiente com música ao vivo — violino ou contrabaixo — num repertório especialmente preparado para esta época, na sala principal com vista para o interior da cave.
Para uma celebração mais completa, o restaurante disponibiliza, mediante reserva com uma semana de antecedência, um menu de Natal especialmente criado para a ocasião. A experiência (55€ por pessoa) tem início com um welcome drink composto por aperitivo do Chef e Porto Tónico Graham’s Extra Dry White, segue para as entradas de Caldo Verde e Croquete de Cogumelos.
À mesa não falta o clássico Bacalhau com Migas de Broa como prato principal e termina com o tradicional Pão de Ló tipo Ovar. Os vinhos não estão incluídos no menu, podendo ser adicionados à parte entre as várias referências da Symington. As reservas para a experiência enogastronómica e menu de Natal no Vinum at Graham’s estão disponíveis através do e-mail reservas@vinumatgrahams.com ou por telefone +351 220930417.