Chegou ao mercado o Dalva Porto White Reserve Pure, um vinho do Porto biológico que celebra a sustentabilidade ambiental, desde a produção das uvas que lhe dão origem, ao processo de vinificação. Com enologia de José Manuel Sousa Soares, é o terceiro vinho da gama Dalva Porto Reserve Pure, que conta já com o Dalva Porto Tawny Reserve e o Dalva Porto Ruby Reserve.
Elaborado com castas tradicionais brancas da Região Demarcada do Douro, provenientes de uma vinha em modo de produção biológica, localizada a uma altitude média de 600m, no vale do Rio Pinhão, o resultado é um vinho fresco e complexo. Com cor amarela-dourada, o Dalva Porto White Reserve Pure tem aroma intenso e notas cítricas combinadas com toques de mel, frutos secos (amêndoa e noz) e especiarias.
Na boca é um Porto opulento, resultado da passagem por madeira. Apresenta acidez bem integrada, com a doçura do mel a reaparecer, terminando persistente e equilibrado. Pode ser apreciado sozinho ou a acompanhar sobremesas variadas, especialmente à base de frutos secos ou de doces de ovos. Combina ainda com gelados de nata e baunilha.
Em todas as referências da gama Pure, o cultivo das uvas em modo biológico permitiu que os aromas característicos das castas se exprimissem com todo o seu potencial. Vinhos do Porto excecionais, que respeitam a saúde do solo e a biodiversidade cultural, e que pretendem ser a pura expressão do Douro. O lançamento do Dalva Porto White Reserve Pure completa esta coleção de Vinhos do Porto Reserva Biológicos e, para celebrá-la, passa também a estar disponível um pack de três garrafas de 5cl para uma experiência imersiva na totalidade da gama Reserve Pure (9,90 €).O Dalva Porto White Reserve Pure tem um PVP de 20 € e está à venda nas principais garrafeiras de todo o país, assim como na loja online do grupo Granvinhos, que acaba de mudar de identidade. Até agora sob a denominação Granvinho.pt, passa a ser Cave 360º, indo ao encontro da pluralidade de estilos, categorias e latitudes dos vinhos do grupo. A par dos vinhos Dalva, a nova loja disponibiliza uma seleção de vinhos de qualidade também das marcas Porto Cruz, Quinta de Ventozelo, Quinta de S. Salvador da Torre e – o último grande acrescento – Justino’s Madeira Wines.