A empresa portuguesa passa a importar e distribuir em exclusivo a casa de Avize, estreia internacional de um portefólio dedicado a pequenos produtores e grandes terroir.
A Cave Tirsense anuncia a chegada de Champagne Camille Bonville ao mercado português e assume a sua representação, importação e distribuição exclusiva em Portugal. A parceria inaugura a expansão internacional da empresa e prolonga a filosofia que orienta o seu trabalho: construir relações duradouras com pequenos produtores de identidade própria e forte ligação ao território.
Depois de desenvolver em Portugal um portefólio assente em projetos de escala humana, a Cave Tirsense procurou fora do país produtores capazes de acrescentar origem, qualidade e coerência à seleção. Camille Bonville é a primeira casa internacional escolhida e estabelece o ponto de partida para uma nova área de atuação da empresa portuguesa.
Sediada em Avize, no coração da Côte des Blancs, Champagne Camille Bonville trabalha o Chardonnay e os solos de giz que definem este território de referência. A gama apresentada em Portugal reúne três cuvées e traduz uma leitura precisa, fresca e elegante de Champagne, com vinhos Grand Cru produzidos em escala limitada.
“Desde o início quisemos trabalhar com produtores de pequena escala, ligados ao lugar e com uma identidade própria. Em Camille Bonville reconhecemos essa mesma visão. É um passo importante para a Cave Tirsense e o início de um caminho que queremos construir com consistência, produtor a produtor”, refere José Andrade Sousa, fundador da Cave Tirsense
A apresentação oficial aconteceu a 29 de setembro. Nesse dia, a seleção fica disponível no canal profissional e em cavetirsense.com, acompanhada por um programa de provas dirigido à restauração, hotelaria, wine bars e lojas especializadas.
LANÇAMENTO EM PORTUGAL
Três cuvées para apresentar Camille Bonville
Grand Cru Blanc de Blancs — 100% Chardonnay de Avize; uma expressão luminosa, precisa e mineral da Côte des Blancs.
Rosé — Chardonnay com uma pequena proporção de Pinot Noir; frescura, textura e delicadeza vínica.
Millésime 2021 Grand Cru Blanc de Blancs — 100% Chardonnay e estágio prolongado sobre borras finas; a referência de maior profundidade da seleção de lançamento.
Uma expansão seletiva e com continuidade
A representação de Champagne Camille Bonville abre um programa internacional que a Cave Tirsense pretende desenvolver de forma gradual. A expansão continuará centrada em pequenos produtores estrangeiros com identidade de origem, qualidade consistente e capacidade para estabelecer uma relação próxima com o mercado português.
A empresa assegurará a apresentação da casa, a formação das equipas, o acompanhamento comercial e a construção da marca em Portugal, ligando o produtor à restauração, ao retalho especializado e ao consumidor final.