O Costureiro Tinto 2016 foi distinguido, no passado sábado, 18 de junho, como o melhor vinho tinto, no 1º concurso “Vinhos e Sabores do Alto”, que decorreu em Alijó. Trata-se de uma edição limitada, produzida pela Foz Tua, que garante o caráter exclusivo de cada lote.
De cor rubi intensa e concentrada, o Costureiro é um vinho tinto DOC Douro numerado que é apenas produzido em anos e condições de produção excecionais, sendo, por isso, o produto premium da marca. Na sua génese reside a tentativa de encontrar a combinação perfeita entre todas as suas linhas, notas e aromas elegantemente entrelaçados, procurando uma delicada harmonia superior das castas que o compõe: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Extremamente perfumado, com aroma concentrado de frutos silvestres, de bosque e com elegantes notas de moka e café. Taninos firmes, mas suaves, termina longo e persistente. Sem dúvida, um vinho promissor de grande longevidade, devido ao excelente compromisso entre complexidade e elegância.
Mas os reconhecimentos da marca não ficaram por aqui. No concurso, foi, ainda, reconhecido o Dou Tua Branco 2021, tendo conquistado a medalha de prata na categoria de vinhos brancos. De cor amarelo límpido, o Dou Tua Branco, num blend das castas Rabigato e Viosinho, apresenta-se com aromas primários de fruta cítrica, com notas frescas de flor de laranjeira. De vibrante frescura, elevada mineralidade e alguma untuosidade, apresenta-se com notável versatilidade para harmonizações gastronómicas.
O concurso decorreu integrado na Feira “Vinhos e Sabores do Alto”, que se realizou, em Alijó, entre os dias 17 e 19 de junho. Durante o certame, os produtores Foz Tua receberam a visita da Secretária de Estado de Valorização do Interior, Isabel Ferreira, do Presidente da CCDR-Norte, António Cunha, do Presidente do IVDP – Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, Gilberto Igrejas, da Diretora Regional de Agricultura e Pescas do Norte, Carla Alves e do Presidente do Município de Alijó, José Paredes.
FOZ TUA: A PAIXÃO PELO ALTO DOURO VINHATEIRO
A Foz Tua surgiu de uma paixão pela região vitivinícola do Alto Douro, que culminou com a aquisição de uma propriedade, no ano 2014. Com cerca de 4 hectares e inúmeras potencialidades e recursos, esta bela propriedade com vista para a Barragem do Tua trazia consigo a história e a maturidade de um terroir muito especial. A vinha, plantada há mais de 30 anos, apresentava uma maturidade que abria as portas a uma exploração vinícola consistente, com frutas de elevada concentração e com caraterísticas distintivas para a produção de vinhos DOC Douro singulares.
As “sementes” estavam lançadas e com muita vontade de valorizar o território, respeitando a tradição com o olhar na inovação, a Foz Tua deu início à sua atividade em 17 de julho de 2014, dedicando-se ao estudo e à produção de uvas de excelência na região do Douro, destinadas sobretudo à vinificação.
Na Adega Foz Tua nascem vinhos de caráter singular que materializam a paixão dos produtores pela região vitivinícola do Alto Douro. Vinhos como o Costureiro, Foz Tua ou Dou Tua elevam, assim, os sabores de um sonho tornado realidade. Por se localizar na sub-região Cima Corgo do Alto Douro Vinhateiro, a vinha possui caraterísticas distintas para a produção de vinhos DOC Douro diferenciadores. Pioneira nacomercialização de Vinho do Porto, no concelho de Carrazeda de Ansiães, constam ainda do portefólio da marca Vinhos do Porto com mais de 40 anos. Um Tawny e um White, ambos com edição limitada de 1200 unidades.
De cariz familiar, a empresa Foz Tua pretende homenagear com a sua designação e com os seus produtos a localidade que os acolhe, a localidade de Foz do Tua, no concelho de Carrazeda de Ansiães (Bragança). Um excelente local para visitar e saborear.