Férias de verão são sinónimo de tempo em família, dias longos e soalheiros e crianças para entreter. A Adega Vila Santa, de João Portugal Ramos, oferece uma variedade de programas em Estremoz, no Alentejo, onde encontra sugestões de lazer para todos.
Caso queira enriquecer a sua visita às caves com um piquenique nas vinhas, prepare-se para estender a toalha numa sombra e tirar do cesto queijo de ovelha, enchidos e pão alentejano, bacalhau com grão, empadas de perdiz, uma seleção de patês (coentros, azeitona e farinheira), e para sobremesa, areias à Vila Santa ou bolo de chocolate. Tudo isto acompanhado pelos vinhos Pouca Roupa branco e Marquês de Borba Colheita Tinto. O programa tem um custo de 45€ por pessoa.
Se tiver crianças e quiser entretê-las, enquanto usufrui de um copo de vinho, então o programa perfeito para si pode ser o “À Procura da Garrafa Secreta” (50€/pessoa). Um jogo pensado para um grupo mínimo de seis pessoas, em que terá apenas uma hora para descobrir a garrafa secreta dentro da adega. É um quebra-cabeças recheado de surpresas, pistas e imaginação, para tentar descobrir a misteriosa garrafa. Além da visita às caves, está incluída uma prova de dois vinhos, acompanhada de pão alentejano, queijo de ovelha e azeite Oliveira Ramos.
Para lá destes dois programas, existe uma panóplia de outras experiências à disposição – de provas de vinhos a começar nos 20€ (com prova de 4 vinhos, pão alentejano, queijo de ovelha e prova de azeite), a almoços variados (a começar nos 65€ por pessoa), sempre acompanhados pelos vinhos de João Portugal Ramos, a umas deliciosas tapas (45€ por pessoa) muito bem guarnecidas – Tibornas com orégãos e azeite virgem extra, queijo de ovelha gratinado com orégãos, enchidos alentejanos, bacalhau com grão, seleção de patês e pão alentejano, Pecado de Chocolate à sobremesa, café ou chá. Um casamento perfeito com os vinhos Marquês de Borba branco e Marquês de Borba Vinhas Velhas branco e tinto.
Se só fizer férias em setembro, há sempre o programa de vindima à sua espera (por 80€ por pessoa). Além de poder participar no processo da vindima, com apanha manual e pisa de uvas a pé nos lagares de mármore da adega, poderá fazer um almoço de vindima, pontuado pelas tradicionais tibornas com azeite virgem extra, queijos da região, salada da vindima (com uvas, tomate seco e queijo), e arroz escuro de pato “Vila Santa” com carpaccio de courgette, além de sobremesa.
Tudo bons motivos para vir passear ao Alentejo alguns dias e provar bons vinhos do grupo João Portugal Ramos, enquanto faz um programa diferente e apelativo em família.