Em contagem decrescente para as noites mais mágicas do ano, a unidade hoteleira de cinco estrelas irá proporcionar requintadas experiências.
A época natalícia já chegou e este ano o Boeira Garden Hotel Porto Gaia, Curio Collection by Hilton irá abrir portas para todos aqueles que desejam celebrar o Natal ou a passagem de ano de forma diferenciada. Com menus desenvolvidos pelo chef Bruno Drumonde – que elevam os sabores típicos da época a um outro patamar –, a unidade hoteleira de cinco estrelas irá abrilhantar (ainda mais) os dias 24, 25 e 30 de dezembro, sem esquecer o dia primeiro dia do novo ano.
“Uma Mágica Ceia de Natal”, é esta a proposta do Boeira Garden para todas as famílias que pretendem passar a véspera de Natal no conforto de um hotel cinco estrelas, sem se preocuparem com a logística que é preparar um jantar de grande dimensão. A tradicional ceia de Natal irá contemplar, além de um caldo de codorniz, castanhas e hortelã para entrada, pratos como lombo de bacalhau, acompanhado por couve penca, ovo biológico e um molho de azeite; assim como lombo de borrego com salsifis, espargos verdes e molho de morilles. Para as sobremesas haverá um buffet variado com frutas, rabanadas, pão-de-ló, bolo-rei, pudim, entre muitas outras. O jantar irá, ainda, incluir bebidas, havendo também a opção de escolher um menu completamente vegetariano. O valor é de 85 euros por pessoa.
Já no dia 25, o Boeira Garden Hotel procurou elaborar um almoço de Natal mais descontraído, em formato buffet, mas que não esquecerá pratos que estão, anualmente, em todas as mesas, como a roupa velha, o cabrito assado e o peru recheado. O menu inclui ainda uma vasta seleção de saladas – como salada de burgur, camarão e hortelã –, entradas frias e os pratos quentes.
Já o buffet de sobremesas apresenta sugestões como os tradicionais sonhos, o tronco de Natal, arroz-doce ou cheesecake de frutos vermelhos. O valor por pessoa é de 65 euros e inclui uma seleção de bebidas.
Boeira Garden irá entrar em 2023 com o pé direito (e muita diversão)
Celebrar o que passou e assinalar os novos recomeços é o melhor motivo para passar oréveillon de forma memorável. A pensar nisso, o Boeira Garden preparou um programa especial para a noite de 31 de dezembro e para o primeiro dia de 2023. O evento irá começar, pelas 19h30, do último dia de 2022, com um welcome cocktail e música ao vivo, a que se segue o jantar de Ano Novo, às 20h30. O menu, elaborado pelo chef Bruno Drumonde, contempla dois pratos principais: robalo com beurre blanc, pérolas de açafrão e ostra e, ainda, lombo de novilho acompanhado por um cremoso de topinambur, espargos brancos e molho de trufa. Destaque-se que existe um menu vegetariano e que, em ambos os menus, estão incluídas entradas, bebidas e sobremesa. A chegada de 2023 será celebrada à meia-noite com espumante no rooftop e a festa irá prolongar-se até às 04h00 com DJ. Toda a experiência tem um valor total de 215 euros por pessoa.
Já para o primeiro dia do ano, o Boeira Garden tem previsto um almoço, em regime buffet, que apresenta diversas saladas, 10 opções de pratos frios, pratos quentes – como polvo à lagareiro, perna de borrego assada, gnocchi com cogumelos, espargos e molho de trufa, entre outros. Os mais gulosos vão ter uma seleção de sobremesas que vão das mais tradicionais às mais diferenciadas, para além de uma seleção de bebidas. O valor por pessoa é de 65 euros.
Todos os menus de Natal e Ano Novo, incluindo a experiência de fim de ano, apresentam preços especiais para as crianças. As reserva podem ser feitas através do e-mail opobg_fo@hilton.com.