Depois de uma série bem-sucedida e limitada de quatro eventos ‘Chef’s Table’ realizados durante o verão, como parte das comemorações dos30 anos do Pine Cliffs Resort e dos quais fizeram parte alguns dos mais renomados chefs de Portugal, a experiência gastronómica ‘Chef’s Table’ vai ter continuidade ao longo do ano. A cozinha do MIMO Algarve será palco destes jantares que passarão a decorrer todos os sábados à noite, até ao fim do ano.
Os participantes das ‘Chef’s Table’ serão recebidos pelos Chefs e sommeliers do Pine Cliffs Resort e haverá algumas edições especiais com Chefs VIP convidados, em datas ainda a anunciar.
Estes eventos mantêm-se apenas para adultos e abertos a hóspedes e clientes externos ao resort. À chegada, os participantes terão acesso a um welcome drink, servido na Praça dos Limoeiros do resort, seguindo-se um jantar com oito pratos, com um menu cuidadosamente elaborado para dar a conhecer os melhores produtos sazonais do Algarve e harmonizados com vinhos locais.
Durante o jantar, os Chefs vão sentar-se à mesa com os participantes para que possam desfrutar da refeição juntos, criando uma experiência única e intimista. A cozinha aberta do MIMO Algarve vai permitir observar os Chefs preparar cada prato e aprender mais sobre as técnicas e ingredientes usados.
A ‘Chefs Table’ decorre das 20h às 23h e é uma experiência exclusiva, com lotação limitada, e sujeita a reservas com antecipação. Os preços vão desde os 160€ por pessoa.
Aberto durante todo o ano, o MIMO Algarve também oferece degustação de vinhos e tapas, um Espresso Bar onde é possível desfrutar de pastelaria artesanal e cafés de assinatura, e uma loja com produtos regionais, como chás, compotas, mel e a nova cerveja artesanal ‘Falésia’.
Estão também disponíveis workshops de cozinha e bebidas para permitir aos participantes de todas as idades descobrir as histórias dos pratos locais, aprender novas técnicas e saborear os melhores sabores do Algarve.
Para reservas e para mais informações, consultar: www.pinecliffs.com/pt/chefs-table/
Mais informações em www.pinecliffs.com/pt/mimo-algarve/