Conhecer Portugal através de experiências memoráveis que começam pela singularidade dos produtos nacionais e destacam o trabalho dos chefs nacionais. Estes momentos únicos concebidos pela plataforma de promoção da gastronomia portuguesa, The Art of Tasting Portugal, estão agora disponíveis para venda através do site The Collection, marca do Observador Lifestyle que faz curadoria do que melhor há em Portugal.
A plataforma The Art of Tasting Portugal, desenvolvida pela Chefs Agency com o objectivo de dinamizar e promover a gastronomia nacional através de uma identificação de produtos nacionais, envolvimento com a comunidade de chefs portugueses e, com estes, dinamizar eventos e experiências diferenciadoras, inaugura uma série de eventos em formato pop-up, numa parceria com a “The Collection”, by Observador Lifestyle. Estes eventos, que podem ser encontrados no portfólio de experiências desenvolvidos pelo TAOTP, são apresentados com datas concretas e para um grupo maior de pessoas, permitindo um acesso mais regular e alargado do público a este novo formato de eventos gastronómicos.
O primeiro pop-up é focado na área dos cocktails, reforçando a imagem ampla do que envolve este universo da gastronomia, sendo precisamente este um setor que vive um enorme dinamismo e também regista grande interesse pelos consumidores, especialmente em relação às singularidades nacionais a nível das bebidas utilizadas e da sua interpretação criativa quando harmonizadas com alguns pratos.
A 31 de Março, Paulo Gomes estará responsável pela “Experiência Monkey Mash”, onde propõe a preparação de quatro cocktails clássicos para harmonizar com quatro snacks, e ainda sugestões de como os recriar em casa. O Monkey Mash, de Paulo Gomes e Emanuel Minez, é o espaço mais recente desta dupla, a par do conceituado Red Frog, que integra a lista dos The World’s 50 Best Bars (nº 67 em 2021).
Esta será o primeiro de outros pop-ups produzidos pelo The Art of Tasting Portugal ao longo do ano de 2022, como um outro que trará o chef Rui Sequeira do Algarve a Lisboa para cozinhar no Palácio Verride Santa Catarina, ou um outro pop-up com o chef pasteleiro Francisco Siopa no final do ano, em que o chocolate estará no centro da experiência.
“O The Art of Tasting Portugal é uma viagem pelo país através dos nossos produtos, sabores, história e, acima de tudo, pessoas. O The Collection by Observador Lifestyle é o parceiro ideal para a comercialização destas experiências, integrando-as na sua seleção apurada do que de melhor existe em Portugal. Acreditamos que esta parceria vai apresentar estes eventos não só aos turistas que visitam o país, mas também a quem, como nós, sente o privilégio de aqui viver”, refere Patrícia Dias, directora da Chefs Agency e The Art of Tasting Portugal, co-criadora da plataforma, juntamente com a sua sócia e directora operacional Adriana Fournier.
A The Collection é uma plataforma online dedicada ao melhor da criatividade nacional, que combina conteúdo editorial sobre marcas e projetos com uma curadoria de produtos portugueses de excepção e uma selecção de hotéis e experiências únicas. Os bilhetes para este evento podem ser adquiridos exclusivamente no site https://thecollection.pt/, sendo os lugares limitados a 16 pessoas em mesas de duas pessoas cada.
A plataforma The Art of Tasting Portugal tem o Alto Patrocínio do Ministério da Agricultura e do Ministério do Mar. O projeto surge pela perceção de qualidade e singularidade dos nossos produtos e pela ambição de valorizar ainda mais este património tão único e especial que o país tem. A parceria com a We Love Small Hotels, a nível de estadias, e com a Portugal Manual, no que respeita ao artesanato nacional, oferece uma perspectiva do país agregada, ainda mais interessante, moderna, onde se destaca a qualidade e a singularidade que Portugal tem.
Informações complementares:
Quando: 31 de março às 18h00
Onde: Monkey Mash em Lisboa – Praça da Alegria, 66b
Duração: 90 Minutos
Email para hello@thecollection.pt com assunto: “Experiência Monkey Mash – Cocktail Masterclass”