Vindimar no Alentejo é o nome do programa que reúne em parceria o Herdade dos Delgados Nature Hotel & SPA Alqueva e a Ervideira, secular empresa vitivinícola e casa-mãe de alguns dos mais emblemáticos vinhos alentejanos.
Todos os hóspedes do mágico Herdade dos Delgados, hotel de noites encantadas, abençoadas por mil e uma estrelas, podem aderir a este exclusivo programa de pisa da uva, que acompanha a época das vindimas da Ervideira, entre os dias 19 de agosto e 18 de setembro.
Vindimar no Alentejo é uma experiência imersiva que mexe com todos os sentidos, deixando claro (ou tinto) que antes da alquimia dos sabores que se levam à mesa, vem a alquimia dos saberes ancestrais, herdados de um tempo onde tudo era feito com vagar, atenção e paixão. Um mundo analógico, pouco mecanizado, que implicava o uso das mãos e, neste caso, dos pés. De muitos pés. De 100 pés, segundo a Ervideira, ou mais ainda.
Prepare-se para momentos únicos de comunhão e partilha, num real ambiente de lagar, na adega da Ervideira, em Reguengos de Monsaraz. Ritmo, cantorias, camaradagem, algum espumante e a indiscritível sensação de estar a contribuir diretamente para a feitura de um vinho de eleição.
À experiência de lagarada some uma visita guiada à adega, a possibilidade de ficar a conhecer por dentro todo o processo de produção vitivinícola e a prova de mostos ainda em fase de fermentação.
No final, a merecida prova de vinhos da casa, harmonizada com uma degustação de tradicionais sabores alentejanos e, de presente, uma garrafa de vinho Ervideira 100Pés 2020.
Deseja prolongar a experiência Vindimar no Alentejo com um piquenique no campo? Também é possível. Fale connosco.
Garanta a sua presença. 100 pés é o ideal, porque sem pés não se pisa a uva, mas atendendo a que há limite de participantes, o melhor é fazer já a sua reserva junto do hotel – com, pelo menos, 24 horas de antecedência.
Dress code – Calções e chinelos.
T-shirt e toalha para higienização de pés e pernas, antes de depois da pisa da uva, são fornecidos pelo programa das vindimas Ervideira 100Pés.
Preço – A partir de 230 €. Oferta especial para hóspedes do Herdade dos Delgados Nature Hotel & SPA Alqueva, para um mínimo de dois participantes. A opção Vindimar no Alentejo com piquenique implica um acréscimo de 20€/pessoa.